爆炒腰花的做法补肾又营养

时间：2018-03-15 14:47:43 玉凤51由分享

　　猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症，爆炒腰花怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　1.猪腰去膜，切开后去白色的筋，片成小片打花刀。

　　2.清洗腰片，把花椒煮开，对些凉水后把去掉花椒的水倒在腰片上泡半小时去味。

　　3.把泡好的腰片在开水中烫变色后捞出。

　　4.起锅热油，下入葱段炒香，

　　5.把腰片下入大火煸炒几分钟，加入辣椒，倒入调料汁炒匀出锅。

　　腰子一定要去里面的白筋去干净，否则味会比较大。