白糖凉拌山药的做法补气又养生
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药的营养丰富,含有大量的淀粉和维生素,蛋白质,氨基酸,山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补,白糖凉拌山药怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.山药250克
2.去皮
3.切段
4.锅中加冷水,放入山药,煮5到6分钟,煮熟
5.捞出用自来水冲,冷却
6.装盘,加绵白糖,伴匀
7.再加胡萝卜末,拌匀
小贴士
糖最好用绵白糖,容易化。伴好后还可以加一些桂花。
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