自制剁椒的做法干净又美味

　　剁椒酱自己在家里做干净卫生，不放任何食品添加剂、防腐剂，制作过程简单易懂哦，下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.辣椒

　　2.蒜

　　3.姜

　　4.二锅头白酒 盐

　　5.将辣椒剁碎。

　　6.大蒜去皮剁碎。

　　7.把姜剁碎。

　　8.瓶中放入一层辣椒、一层蒜、一层姜、一层盐拌匀，最后放入白酒。

　　9.用保鲜膜将瓶口封严，放一个星期就可以吃了。

　　小贴士

　　做好的剁椒酱，最好放入冰箱保存。

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