鹅蛋怎么蒸好吃老少皆宜

　　蒸鹅蛋是老少皆宜的一道菜，制作起来很简单哦，下面是的蒸鹅蛋好吃的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好食材

　　2.白虾去壳去头，挑去虾线漂净，

　　3.用点盐，胡椒粉，料酒搅拌一下入味，

　　4.鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀，

　　5.加2倍的温水，一点盐，继续打匀，

　　6.虾仁放入大碗，

　　7.把鹅蛋液过滤后倒入，

　　8.隔水中火蒸8分钟，表面有些凝固了，

　　9.在上面放入2只没有去壳的虾，再用小火蒸3分钟，撒些葱花即可。

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