6寸奶油蛋糕的做法图解教程

　　奶油蛋糕比较甜，很多喜欢奶油蛋糕，6寸奶油蛋糕的做法有哪些呢?下面是的6寸奶油蛋糕的做法，欢迎阅读。

　　6寸奶油蛋糕的做法

　　材料

　　主料：6寸蛋糕体一个、淡奶油250ml、白糖25克;

　　辅料：黄桃适量、小黄瓜适量、小番茄适量

　　6寸奶油蛋糕

　　1番茄去绿叶洗净，黄瓜黄桃切粒

　　2冷藏室取出的淡奶油，加入糖，泡冰水里打十分发，出现纹路不会消失。(大概五分钟)

　　3蛋糕体从中间横切开分成两半

　　4先抹一层奶油，放上黄瓜黄桃

　　5再抹上一层奶油遮住水果粒

　　6把另一块蛋糕体也盖上去

　　7蛋糕侧面表面都抹奶油，表面抹平，侧面用面包刀的牙齿切口面抵住转动蛋糕，刮出纹路。然后用菜刀轻轻铲起蛋糕，转移到干净的盘子上

　　8剩余的奶油装入裱花袋里，用中号八瓣裱嘴再周围一圈挤花，再下面也挤一圈花

　　9放入小番茄，然后再用裱花嘴把空缺部分也挤上花

　　10最后用彩色钢珠糖做装饰

　　小贴士

　　一般烘焙材料都是网购的，会带很多冰袋，不要丢掉。放入冰箱冷冻室，需要时候取出来放入冷水里，就变成了冰水。用完可以继续放入冰箱，下次重复使用

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