平菇贡丸瘦肉汤简单又营养做法图解

　　平菇贡丸瘦肉汤制作的步骤很简单，平菇中氨基酸的种类十分丰富，而且里面加上一些贡丸和瘦肉吃起来的口感很好，值得一试。想要了解更多平菇贡丸瘦肉汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作平菇贡丸瘦肉汤的食材

　　平菇贡丸瘦肉汤简单又营养的步骤

　　1.准备好食材

　　2.瘦肉切好放盐淹，姜拍碎

　　3.锅里放水肉丸和姜

　　4.平菇洗好备用

　　5.水开放入平菇

　　6.放瘦肉

　　7.油

　　8.放盐即可出锅

　　孕妇吃平菇的好处

　　1、平菇含有的氨基酸种类非常多，多吃能强身健体，增加对疾病的抵抗能力和促进胎儿的发育。

　　2、平菇有提高孕妇免疫力的功效。如果和豆腐同食，起到舒张小血管、促进血液循环的作用，则效果更佳。

　　3、可以帮助孕妇健脾开胃。怀孕后，有些孕妈妈会变得食欲不振，而平菇嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的孕妈妈来说，是不可多得的开胃食品。

　　4、平菇营养丰富、但热量非常低。孕妈妈不用担心吃得太多，导致身体变得臃肿。

　　孕妇吃平菇的做法

　　平菇炒肉

　　食材：平菇30，瘦肉200克，盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、油、姜、葱和蒜分别适量。

　　做法：

　　(1)平菇洗干净切好，用水快速灼一下捞起;姜、蒜、葱切碎。

　　(2)瘦肉切小片加入适量麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。

　　(3)瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。

　　(4)姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀即可。

　　功效：平菇含丰富的营养物质，每百克干品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。

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