酱香冬笋火腿粒简单又好吃的做法

　　酱香冬笋火腿粒的做法十分简单，而且很多人也许吃，加上一些火腿粒的点缀，好吃还很有营养价值，是一道很简单的快手菜，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的酱香冬笋火腿粒做法，欢迎阅读!

　　制作酱香冬笋火腿粒的食材

　　酱香冬笋火腿粒简单又好吃的步骤

　　1.备好所用食材，清洗改刀好。

　　2.锅里加少许油。

　　3.将火腿粒及笋粒下锅。

　　4.微煎至出味再加入豆干粒。

　　5.加入料酒及时酱油调一下味。

　　6.上盖焖至微要收汁。

　　哺乳期吃冬笋的做法

　　冬笋猪蹄汤

　　材料：

　　主料：猪前蹄膀1只，冬笋1个

　　配料：生姜，盐，胡椒粉，香葱

　　做法：

　　1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。

　　2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片。

　　3、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。

　　4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。

　　小诀窍

　　1、此汤不必加味精、鸡精、料酒等，完全靠长时间的炖煮来去腥保持食材本身原有的香味。

　　2、在炖汤时要使煲中的汤水开而不沸。

　　3、鸡腿菇一定要最后再放，才会有很好的口感。

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