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韭菜鸡蛋炒小米饭简单又好吃的做法

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  这份韭菜鸡蛋炒小米饭特别适合儿童吃,而且韭菜炒鸡蛋的营养价值本来就是最好的搭配,配上米饭很好看,孩子们也很喜欢吃,宝妈们可以试试。以下是学习啦小编推荐的韭菜鸡蛋炒小米饭做法,欢迎阅读!

  制作韭菜鸡蛋炒小米饭的食材

  好吃的韭菜鸡蛋炒小米饭步骤

  1.准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)

  2.韭菜切碎备用。

  3.锅里加入水,烧开,放入小米,大火煮5分钟。

  4.小米煮好后,用清水冲洗干净,控干水份,晾干 ,一定要晾干,不然接下来加入炒会出水,影响口感。

  5.油锅烧热,倒入鸡蛋,滑开。装起备用。

  6.锅里再倒入一点点油,放入小米,炒至水份挥发。

  7.倒入鸡蛋

  8.为了好看,又加入了一些胡萝卜碎。

  9.再倒入韭菜炒匀。

  10.调味即可。

  韭菜的功效作用

  增进食欲

  韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康

  益肝健胃

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效,用于脾胃虚寒,呕吐食少,或者噎膈反胃,胸膈作痛。增进食欲,增强消化功能。

  春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。

  润肠通便

  韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

  散瘀活血

  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病贫血、动脉硬化。

  韭菜还用于气滞血瘀所导致胸痹作痛,胃脘痛者,或者失血而有瘀血,或者跌打损伤,瘀血作痛,可以用鲜韭菜绞汁加红糖内服,或者和面粉捣成糊状,敷患部。

  杀菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

  护肤明目

  韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

  补肾温阳

  韭菜用于肾阳虚之腰膝酸痛,阳痿遗精或者遗尿等证。韭菜性温,味辛,但无壮阳成份;

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韭菜鸡蛋炒小米饭简单又好吃的做法

这份韭菜鸡蛋炒小米饭特别适合儿童吃,而且韭菜炒鸡蛋的营养价值本来就是最好的搭配,配上米饭很好看,孩子们也很喜欢吃,宝妈们可以试试。以下是学习啦小编推荐的韭菜鸡蛋炒小米饭做法,欢迎阅读! 制作韭菜鸡蛋炒小米饭的食材 好吃的韭菜鸡蛋炒小米饭步骤 1
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