韭菜苔炒鹅肉简单又好吃的做法

　　韭菜苔炒鹅肉的做法很简单，尤其是加了韭菜苔以后香味更加的浓，而且味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜，暖胃的作用也更好一些。小编给大家精心推荐的韭菜苔炒鹅肉做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作韭菜苔炒鹅肉的食材

　　韭菜苔炒鹅肉简单又好吃的步骤

　　1.准备少许韭菜苔和鹅肉

　　2.将鹅肉切小块

　　3.韭菜苔切段

　　4.热锅冷油，放入韭菜苔煸炒

　　5.然后加入鹅肉一起煸炒

　　6.接着加入适量水

　　7.加入适量盐

　　8.收干汁入味即可

　　鹅肉的功效与作用

　　1、鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效。

　　2、鹅肉能补虚益气，主治中气不足，消瘦乏力等症。

　　3、鹅肉对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。

　　4、鹅肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量远远超过其他肉类。而且鹅肉的脂肪熔点也很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

　　5、鹅肉含有丰富无机盐和维生素，特别是维生素E。

　　6、鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的。

　　孕妇可不可以吃鹅肉

　　孕妇是可以吃鹅肉的，鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用，对孕妇健康十分有利。

　　但鹅肉是“发物”，湿疹等温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒的孕妇绝对不可以吃，以免加重病情。

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