缤纷巧克力慕斯蛋糕美味又健康的做法

　　这份蛋糕用布朗尼当饼底，和上浓醇的巧克力慕斯，还夹了自己糖渍的金桔，而且巧克力是化了以后才浇上去的，一道很很美味的甜品。想要了解更多缤纷巧克力慕斯蛋糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作缤纷巧克力慕斯蛋糕的食材

　　美味缤纷巧克力慕斯蛋糕的步骤

　　1.先做布朗尼：准备好材料。

　　2.黄油与黑巧克力切小块隔水融化。

　　3.鸡蛋打散，加入糖和盐搅拌均匀。

　　4.滴入香草精。

　　5.蛋液和黑巧克力黄油糊混合均匀。

　　6.筛入高粉。

　　7.面糊里拌入核桃碎。

　　8.倒入模具中，因为做饼底量不大，所以用了比萨盘。

　　烤箱置190度，中层约25分钟。

　　9.做巧克力装饰片：白巧克力一块。

　　10.白巧克力切成小块，隔水融化，加了、一滴红色素，调成粉色的。

　　11.入巧克力模，变硬即可。

　　12.做好的巧克力装饰片。

　　13.做巧克力慕斯：黑巧克力切小块，倒入已加热的牛奶熔化后，加入泡软的鱼胶片拌匀。

　　14.鲜奶油打发拌入巧克力糊，再拌入巧克力酱，拌均匀。

　　15.接下去组装蛋糕：慕斯圈按在布朗尼上切取形状。

　　16.抹上一半的慕斯，按上自己糖渍的金桔。

　　17.再盖上一片蛋糕片。

　　18.填满慕斯抹平，入冰箱冷藏。

　　19.取出冻好的慕斯蛋糕，在上头抹了厚厚的一层好时巧克力酱、摆了心形的巧克力片，撒了彩虹糖和银糖珠~~~ 很缤纷呢

　　20.悄悄话：边上那一条条挂下来的可不是败笔，是特意做滴，

　　巧克力什么牌子好吃

　　Dove德芙

　　玛氏食品(中国)有限公司，Dove德芙，巧克力十大品牌，始于1986年美国，享誉世界的经典巧克力品牌，中国版块巧克力市场领导品牌，以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心

　　FERRERO费列罗

　　费列罗贸易(上海)有限公司，FERRERO费列罗，巧克力-糖果十大品牌，始于1946年意大利，开创了迷你巧克力的先河，享誉盛名的巧克力制造商

　　HERSHEY'S好时

　　好时(中国)投资管理有限公司，世界巧克力十大品牌，始于1903年，世界优质巧克力及美味零食公司，享有“美国巧克力工业标志”的美誉

　　Cadbury吉百利

　　亿滋食品企业管理(上海)有限公司，Cadbury吉百利，创立于1824年伦敦，世界知名巧克力品牌，英国伯明翰老牌糖果制造商，2010年被卡夫食品(现亿滋国际)收购

　　GODIVA歌帝梵

　　歌帝梵(上海)食品商贸有限公司，GODIVA歌帝梵，世界十大巧克力品牌，始于1926年比利时，全球最精致手制巧克力，被称为"最贵气的巧克力"

　　Lindt瑞士莲

　　莲特贸易(上海)有限公司，Lindt瑞士莲，始于1845年瑞士，世界巧克力十大品牌，以生产入口即融的巧克力而闻名于世，被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商

　　Guylian吉利莲

　　乐天(中国)投资有限公司，Guylian吉利莲，世界十大巧克力品牌，始于1958年比利时，海洋贝壳形巧克力的鼻祖，比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有"巧克力王国中的至尊"之称，08年起归于乐天集团旗下

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