火腿肠鸡蛋羹好吃又好看的做法
火腿肠鸡蛋羹鸡蛋羹好吃也很好做，单纯的鸡蛋羹吃口入口即化，加上微有咀嚼的火腿肠在彩色搭配上很好看，同时还是老少皆宜的营养汤羹。想要了解更多火腿肠鸡蛋羹的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作火腿肠鸡蛋羹的食材
火腿肠鸡蛋羹好吃又好看的步骤
1.火腿肠切成小丁
2.香菜洗净切末
3.鸡蛋磕入碗中打匀
4.加入一倍的温水打匀
5.加入火腿肠丁(留3分之一)
6.锅内水先烧成有声音了再把蛋羹放入，盖上大火15分钟
7.之后打开，撒上留下的火腿肠丁
8.加入6月鲜鲜酱油
9.加入适量的橄榄油
10.撒上香菜末上桌
火腿肠吃多的危害
加重肝脏负担，损害肾功能
加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害。
使大量营养流失
市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物，它们只是加糖的化学品，几乎不含营养成分。加工类肉食品也不例外，精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多。
含致癌物质--亚硝酸盐
火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生。
添加剂有一定毒性
多数的食物都含有各种食品添加剂，这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系，但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用，可能会有很高的毒性，甚至可能致癌。
肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人减少加工类肉食品的摄取可以减少肝脏的负担。因为肝炎病人由于肝细胞受到不同程度的损伤，肝脏的消化、代谢及解毒等功能会有明显的降低，加工类肉食品化学物质较多，不适宜食用。
为保持色泽或延长保质期，有的食品厂家通常会在一些加工类食品中加入着色剂、防腐剂等化学制剂。当病人摄入这些化学物质时，由于肝脏代谢、解毒功能的降低，会延长肝脏功能恢复，导致肝脏负担加重，有时甚至加重肝细胞的损伤。
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