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红枣蜂蜜柚子茶简单又好吃的做法

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  柚子营养价值很高,里面含有非常丰富的维他命C和柚子酸。而且在秋冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。做成红枣蜂蜜柚子茶也是很多人喜欢吃的一道甜品。以下是学习啦小编推荐的红枣蜂蜜柚子茶做法,欢迎阅读!

  制作红枣蜂蜜柚子茶的食材

  红枣蜂蜜柚子茶简单又好吃的步骤

  1.把所有材料准备好。

  2.柚子洗净后,用盐反复揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蜡,再用清水冲洗干净,然后把皮削下来,要尽量削薄一层,只要黄色那层。

  3.削好的皮再用刀尽量把里层的白绵层去掉,再切成细小的丝。

  4.把切好的柚子皮放在淡盐水里泡浸2小时以上,再用清水冲洗干净,这样可以减少柚子皮的苦味。

  5.冰糖放进锅中,加入小许水煮溶。

  6.倒入冲洗干净后的柚子皮,中火煮开后调成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明状。

  7.趁着熬柚子皮的时候,把柚子肉剥好。

  8.倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开,调成中小火,慢慢煮,煮的时候要搅拌一下,以免粘底。

  9.枸杞子用清水泡洗一下沥干,红枣去核切丝。

  10.倒入锅中,大火煮开,转中小火继续熬煮。

  11.煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黄透亮状时即可熄火。

  12.摊至手温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可装瓶。

  吃柚子的注意事项

  1、柚子不能与某些药品同服。临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

  2、子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

  3、血压患者服药莫吃柚子。专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

  4、柚子子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。

  5、服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死,所以,服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有:冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。

  6、另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

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