金桔鸡翅美味又健康的做法教程

　　金桔含有丰富的维生素C，有助于消化、排便、化痰、养眼名目等多重功效，其实金桔也可以和鸡翅一起做菜，做出来的金桔鸡翅很美味哦。以下是学习啦小编推荐的金桔鸡翅做法，欢迎阅读!

　　制作金桔鸡翅的食材

　　金桔鸡翅美味又健康的步骤

　　1.原料图片

　　2.金桔先用盐水浸泡5分钟，洗净切开

　　3.鸡翅洗净，加金桔(一部分金桔挤出金桔汁、果肉、果皮)、葱头、香菜根、盐、料酒腌渍20分钟

　　4.葱、姜、葱头切片

　　5.葱、姜、蒜、葱头炒出香味

　　6.放入鸡翅煸炒至断生

　　7.放入金桔和调料，小火烧10分钟，收汁

　　金桔不能和什么一起吃

　　金桔忌与黄瓜同食

　　黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素，从而使金桔的营养价值降低。

　　金桔与牛奶不能同食

　　牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃金桔;另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

　　服药忌食金桔

　　金桔含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。

　　不可用鲜橘皮泡茶饮

　　摘下后的金桔大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的金桔对果肉没有影响，但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的金桔皮泡水代茶饮，有损健康。

　　金桔不宜与萝卜同食

　　当萝卜被人体摄入后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快在人体内代谢产生硫氰酸。金桔中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

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