秋葵炒番茄好吃又营养的做法图解

　　吃秋葵钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，把秋葵和番茄搭配一起，把番茄的酸甜味融入进秋葵中，吃起来的口感酸酸的。想要了解更多秋葵炒番茄的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作秋葵炒番茄的食材

　　秋葵炒番茄好吃又营养的步骤

　　1.秋葵和番茄洗净

　　2.蒜瓣拍碎

　　3.锅内水开后下入秋葵焯水后捞起

　　4.捞起的秋葵冲凉后切段，番茄切小块

　　5.热锅温油下入蒜爆香

　　6.倒入番茄炒出茄汁

　　7.加入秋葵和盐煸炒均匀

　　8.加入料酒煸炒

　　9.倒入适量开水大火煮开

　　10.最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅

　　11.上桌

　　秋葵好吃做法

　　清炒秋葵

　　食材：秋葵、蒜、食盐、植物油。

　　做法：

　　1.秋葵洗净去蒂，切滚刀，蒜切片。

　　2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。

　　3.炒锅烧热入油，爆香蒜片，下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。

　　冰镇秋葵

　　食材：秋葵，冰块，适量开水。

　　做法：

　　1.将秋葵洗净，在用开水进行焯水处理几分钟，捞起之后用冰水先快速降温，捞起沥干。

　　2.将冰块装盘摆好，再将沥干的秋葵摆放在冰块上进行冰镇，配以调味酱即可食用。

　　功效：消炎去火，清热解暑。

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