莲藕薏米骨头汤好吃又养生的做法

　　经常吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用，莲藕薏米骨头汤味道很鲜美，能去湿清热、健脾胃、壮筋骨，预防感冒，有利于儿童健康成长。想要了解更多莲藕薏米骨头汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作莲藕薏米骨头汤的食材

　　好吃的莲藕薏米骨头汤步骤

　　1.薏米提前用水泡发六小时。

　　2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。

　　3.莲藕去皮洗净切小块。

　　4.洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米。

　　5.加入适量水，放入三片姜。

　　6.把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作。

　　7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。

　　莲藕吃多了的后果

　　呕吐

　　生莲藕具有一定的降逆作用，其成分对胃肠有刺激作用，促进胃肠蠕动，不适合大量食用，食用过多可引起呕吐。

　　腹泻

　　莲藕属于寒性的食物，食用过多可导致脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，严重是可引起腹胀、腹痛、腹泻，生吃莲藕需控制量。

　　肥胖

　　莲藕是植物的块茎，含有大量的淀粉，其能量的含量和很多主食差不多，食用过多也会导致糖分摄入过多，短时间内不能完全消耗，会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。

　　加重寒性体质

　　莲藕性寒，食用过多可加重体内的寒气，因此，寒性体质的人和月经期的女性不适合生吃莲藕，更不能过多食用，可引起寒性体质加重和痛经加重。建议寒性体质的人熟吃莲藕为宜。

　　吃莲藕的注意事项

　　1.莲藕性寒，最好煮熟吃，生吃时需控制其量。

　　2.莲藕含有很高的淀粉成分，因此，肥胖者不适合过多食用。

　　3.莲藕性寒，经期的女性和孕妇不适合生吃，会加重宫寒。

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