高汤砂锅米线美味又健康的做法
用浓醇高汤做菜很方便,不论做汤,下面、煮粥都很简单,味道也鲜美,是一道很好的下饭菜,做法很简单的。想要了解更多高汤砂锅米线的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作高汤砂锅米线的食材
美味高汤砂锅米线的步骤
1.准备一碗米线。
2.材料洗净后,韭菜切3厘米长的段,大头菜切丝,火腿肠切片,姜切片备用。
3.取一口砂锅,倒入一碗水,放入姜片和1支浓醇鸡汁高汤烧开。
4.米线倒入砂锅中煮。
5.一一打入鸽蛋煮。
6.放入大头菜丝和火腿肠煮一分钟。
7.放入韭菜段即可关火。
8.食时调入适量的生抽和喜欢的调味品即可。
韭菜的药用作用
1.治鼻出血:韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
2.治白带:醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。
3.治孕吐:韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,调服。
4.治阳痿:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
5.治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
6.治慢性便秘:韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
7.治顽癣:韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。
8.治牛皮癣:生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。
9.治过敏性皮炎:韭菜捣汁外涂,日数次。
10.治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。
11.治荨麻疹:韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。
12.治盗汗、自汗:韭菜根适量煎汁内服,每日2次。
13.跌打损伤:韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。
14.治扭伤腰痛:生韭菜或韭菜根30克切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。
15.治百虫入耳不出:捣韭汁,灌耳中。
16.治白带:韭菜子用醋久煮,焙干研末,蜜炼为丸,如梧桐子大,空腹用酒送服,每次三十丸。
17.治小儿遗尿:韭菜子10克,研末和面,做饼分两次食。
18.腰膝无力,阳痿遗精,盗汗,遗尿:鲜虾炒熟后去壳,再将切好的韭菜同放锅内炒熟,放入适量白酒和食盐调味食物。有壮阳益精,补虚健胃作用。
19.治阴虚盗汗,糠尿病:蛤蜊肉250克左右,先下锅煮熟,后下韭菜同煮,调味食用。有滋阴健胃,止消渴作用。
20.温肾暖腰膝:韭菜洗净切碎,与鸡蛋二个同放锅内,用油盐炒熟食用。有温中养血,温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛,肾虚寒性哮喘,肾虚阳痿,遗精等症有良好辅助治疗功效。
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