木瓜鸡爪汤好吃又养生的做法图解
木瓜鸡爪汤美容养颜的，很适合女性喝，觉味道很香很清甜，，特别在秋冬两季，多喝很滋润的，对女性的皮肤也是有很大的改善的。以下是学习啦小编推荐的木瓜鸡爪汤做法，欢迎阅读!
制作木瓜鸡爪汤的食材
木瓜鸡爪汤好吃的步骤
1.鸡爪解冻、
2.解冻完，用盐给搓搓、冲洗干净
3.剁去指甲、
4.木瓜削皮，切块、
5.放入适量的水在锅中，放入两片姜、
6.水烧开，放入鸡爪，煮五分钟。
7.捞出过水。
8.在炖盅放入姜片、鸡爪、木瓜
9.在电炖盅，放入水、
10.放入炖盅，炖两小时。
木瓜鸡爪汤的营养价值
木瓜的营养价值
1、木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。
2、木瓜帮助治疗肠胃炎和消化不良等问题，因为木瓜里面具有一种木瓜酵素，它可以帮助分解蛋白质，所以对于消化不良，还有肠胃的问题有很好的调节作用。
3、木瓜还有丰富的作用，因为里面的木瓜酵素可以帮助维生素A的吸收，同时还能够刺激女性的荷尔蒙，所以可以帮助起到丰胸的作用，还可以帮助你皮肤的代谢。
4、木瓜里面具有很多的氨基酸，可以帮助补充身体需要的多种氨基酸，帮助你的身体补充你身体的营养，具有很多的维生素E和维生素C，帮助MM们养护皮肤。
鸡爪的营养价值1、鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
2、鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
木瓜鸡爪汤的食材选购
木瓜的选购指南
买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。挑木瓜时要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的，木瓜果肉一定要结实。同样是黄透的木瓜，选时要选瓜肚大的。瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。可以看瓜蒂来推断瓜是否新鲜。如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出像牛奶一样的液汁。
鸡爪的选购指南
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
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