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土豆牛肉胡萝卜焖饭美味又健康的做法

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  土豆牛肉胡萝卜焖饭的制作步骤很简单,但是营养丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物都有了,下班回来以后也可以试试做这个饭哦。以下是学习啦小编推荐的土豆牛肉胡萝卜焖饭做法,欢迎阅读!

  制作土豆牛肉胡萝卜焖饭的食材

  美土豆牛肉胡萝卜焖饭的步骤

  1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

  2.牛肉洗净切小丁。

  3.葱姜切末。

  4.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

  5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

  6.放入适量酱油翻炒均匀。

  7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  8.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

  9.将炒完的菜倒进去。

  10.用筷子搅拌均匀。

  11.电饭锅煮饭即可。

  吃牛肉的好处

  1、增长肌肉

  牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2、增加免疫力

  牛肉可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3、促进康复

  牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4、补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5、抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

  6、暖胃

  寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

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