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杏鲍菇炒韭菜美味又健康的做法

时间: 慧媛47 分享

  杏鲍菇炒韭菜也是大家经常做的一道菜,味道很鲜美,同时也有很多的营养价值。也有补肾的功效,制作的步骤也很简单。想要了解更多杏鲍菇炒韭菜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作杏鲍菇炒韭菜的食材

  美味杏鲍菇炒韭菜的步骤

  1.韭菜切段

  2.杏鲍菇切丝

  3.锅中加入油,杏鲍菇

  4.盐,生抽炒均匀

  5.加入韭菜

  6.再加入味精,炒熟即可

  杏鲍菇的切法

  杏鲍菇切法1:去头,去少许尾,切成片状,厚度和1元的硬币差不多。

  杏鲍菇切法2:滚刀切块。将杏鲍菇用菜刀切滚刀块,这样炒韭菜很好吃哦!

  杏鲍菇切法3:切成条状。杏鲍菇的菇肉很厚实,所以尽管切成条状也还是很有口感,而且在烹调的过程中也不怕会烂掉。用刀将杏鲍菇切成5mm见宽的条状,然后搭配各种肉炒来吃,非常鲜美。

  吃韭菜的注意事项

  1、韭菜是偏热性的蔬菜,多吃的话容易引起上火,所以阴虚火旺者不能多吃韭菜。

  2、若人体胃虚有热,经常出现消化不良的现象,也不适宜食用韭菜。

  3、韭菜的纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,特别在夏季的时候,胃肠蠕动的功能有所降低,很多时候都会引起胃肠不适甚至腹泻,那么此时就更不应多吃韭菜了。

  4、韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。

  5、最后,要提醒大家,如果已经煮熟的韭菜,是不能隔夜吃的哦!

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杏鲍菇炒韭菜美味又健康的做法

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