干煸杏鲍菇简单又好吃的做法图解

　　干煸杏鲍菇是一道美味又可口的家常菜。做法简单，而且口感很好，自然会有很多人喜欢吃。关键是会很下饭的。想要了解更多干煸杏鲍菇的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作干煸杏鲍菇的食材

　　干煸杏鲍菇简单的步骤

　　1.杏鲍菇洗净用刀切成厚片。

　　2.把杏鲍菇片掰成宽条。

　　3.生姜大蒜切片，红辣椒切段，五花肉切薄片。

　　4.把杏鲍菇条倒入煎锅，小火煸炒至杏鲍菇软滑，颜色焦黄，盛出备用。

　　5.把五花肉片码放到煎锅里，小火煸炒。

　　6.煸炒至五花肉变焦出油。

　　7.倒入蒜片、姜片，辣椒段小火煸炒出香。

　　8.倒入杏鲍菇大火煸炒，调入精盐。

　　杏鲍菇的食用禁忌

　　1.一定要炒熟后再食用。杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。

　　2.杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食。

　　辣椒的药用作用

　　1.治冻疮：辣椒粉30克，加水250克煮沸，外搽患处。

　　2.治秃发：用辣椒酒(尖头小辣椒6克，切细，用烧酒30克浸泡十天，过滤去渣即成)可防治冻疮，冻疮初期局部红肿发痒时频搽患处;可治秃发，一日搽数次，有促进毛发再生之功。

　　3.治风湿性关节炎：红辣椒十个，萝卜一个，共捣烂，敷于患处，治风湿性关节炎，敷后暂有疼痛感。

　　4.治疟疾：辣椒叶适量，或用根10克，加盐少许捣烂，在疟疾发作前两小时敷于任何一手腕桡动脉处，治疟疾。

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