紫薯玫瑰花卷的做法好吃又好看
紫薯玫瑰花卷是一道外观好看而又具有极高营养价值的一道点心,所以深受人们喜欢。做出来的花卷很好看,很多孩子喜欢吃。想要了解更多紫薯玫瑰花卷的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作紫薯玫瑰花卷的食材
紫薯玫瑰花卷好吃的步骤
1.紫薯去皮、洗净。
2.切成片放在蒸锅里蒸。
3.蒸熟后,放入保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
4.准备面粉、紫薯泥和干酵母(如果觉得干,也可以加温水和面。)。
5.揉成紫色面团。
6.发酵至2倍大。
7.擀成5个圆皮如图叠放在一起,用筷子压个印痕。
8.揉成一个小细条,放在最下面。
9.向上卷。
10.这是卷好的样子。
11.用筷子从中间将其断开。
12.两个玫瑰花即成。
13.把花瓣摆好,一朵漂亮的玫瑰花即成。
14.上锅蒸15分钟即可。
紫薯玫瑰花卷的功效
1、紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收。
2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素。
3、紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。
4、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
紫薯饭团做法
主料:紫薯、米饭
做法:
a、将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥。
b、将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球。
c、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了。
d、装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。
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