猕猴桃小餐包的做法好吃又好看
天做一款猕猴桃小餐包,是明天的早餐。也很有营养。关键是制作的步骤也很简单。想要了解更多猕猴桃小餐包的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作猕猴桃小餐包的食材
猕猴桃小餐包好吃的步骤
1.准备好食材
2.猕猴桃酱的做法,准备好猕猴桃
3.猕猴桃去皮,把猕猴桃果肉放入大碗
4.用勺子捣碎
5.放入白糖,搅拌好,放入冰箱半天
6.把猕猴桃放入小汤锅,用小火熬制
7.撇去浮沫
8.熬制汁水浓稠,加些淀粉搅拌匀,煮开即可.
9.把水,植物油,盐,糖,鸡蛋,放入面包桶
10.放入面包粉,奶粉,发酵粉,搅拌匀
11.把面包桶放入面包机,按“快速搅拌”键搅拌.
12.连续搅拌3个程序
13.把面团伸开,成比较坚韧的薄膜,
14.把面团取出,放入抹了油的食品袋,放入冰箱过一晚上
15.第二天取出,面团发酵至原来的2.5倍大
16.放入撒了面粉的案板
17.分成均匀的6份面团,醒25分钟.
18.取一面团,敢成椭圆形
19.放入猕猴桃酱
20.从上往下卷起来
21.用刮板切段
22.切口朝上,放入模具
23.放入烤箱进行二次发酵,烤箱底部放杯开水.
24.当发酵至原来的2倍大,取出
25.刷上鸡蛋液
26.挤上沙拉酱
27.放入预热好的烤箱
28.上下火,175度,烤22分钟左右即可.
吃猕猴桃时要注意哪些禁忌
1、忌吃胡萝卜
降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
2、忌喝牛奶
影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、忌吃黄瓜
破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
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