猕猴桃果酱简单又好吃的做法
猕猴桃酸酸甜甜,是最受欢迎的水果之一。把猕猴桃拿来做果酱也是很好的做法,吃吐司的时候也可以蘸一些,味道很好。想要了解更多猕猴桃果酱的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作猕猴桃果酱的食材
猕猴桃果酱简单的步骤
1.备好原材料:猕猴桃2个,白糖,淀粉。
2.削去猕猴桃的外皮。推荐一个削猕猴桃的好方法,首先将猕猴桃两端切掉,然后将勺子伸进猕猴桃的果皮果肉之间,慢慢转动,即可将猕猴桃的果皮果肉完整的分离出来。
3.削皮后的猕猴桃切丁。
4.将猕猴桃果丁、淀粉、白糖放进面包桶里,用勺子搅拌一下。
5.把面包机桶安装在面包机里。
6.面包机通电,选择“果酱”程序,选择“启动”键。
7.程序完成后,盛出。最好用消过毒的密封罐装瓶,放冰箱保存。
猕猴桃如何挑选
1.首先看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,那样的话猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。
2.看手感。一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选。
3.看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。
4.看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。
5.看大小。一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。
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