吃什么能缓解神经衰弱_神经衰弱食疗
神经衰弱会导致很多对工作不利的情绪产生,除此之外还会导致失眠。那么神经衰弱有什么好的食疗方法?下面学习啦小编分享了神经衰弱食疗,一起来了解吧。
神经衰弱食疗
佛香梨
配方:佛手5克,制香附5克,梨2个。
制法:将佛手、香附研末备用;梨去皮,切开剜空,各放入一半药末,合住放碗内,上锅蒸10分钟,即可食用。
功效:疏肝和胃。
用法:可作点心食用。
葱煮柚皮
配方:新鲜柚子皮1个,葱2根,花生油、盐适量。
制法:取新鲜柚子皮放炭火上,将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然后切块加水煮,将熟时把葱切碎加入油盐调味。
功效:解郁下气化痰。
用法:每日2次饮服。
茉莉花糖水
配方:茉莉花3~5克,白砂糖适量。
制法:茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣饮用。或茉莉花以沸水冲泡加适量白糖频频饮用。
功效:理气舒肝解郁。
用法:每日1次,代茶饮。
菟丝鱼翅
配方:菟丝6克,水发鱼翅500克,鲜蟹黄100克,香菜1克,猪油100克。
制法:将长鱼翅码入盘内,碎鱼翅放在上面。勺内放入猪油,烧热时,用葱、姜块、酱油炝锅,添入高汤约200毫升,取出葱、姜块。
放入绍酒、花椒水、白糖、蟹黄,然后放入码好的鱼翅、菟丝子粉,盖上盖,放在文火上煨炖10分钟。用湿淀粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盘内,把香菜摆在盘边即成。
功效:补肾益精,养肝补血。
用法:佐餐食用。
枸杞甲鱼肉
配方:甲鱼1只,枸杞子60克。
制法:将甲鱼去内脏及头,洗净,放在砂锅里,加入枸杞子,添加足量清水,用小火慢慢煨熟,调味即可。
功效:滋补肝肾,补虚安神。
用法:食肉喝汤,每日吃2餐,连吃2日。每周10次。
冰糖桂花莲子
配方:莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。
制法:将莲子用水浸泡,胀发后用温水洗净,放碗内加开水,以漫过莲子为宜,上笼蒸50分钟左右,取出待用。银耳用温水泡软胀发后,摘去黄根,掰成小瓣,放碗内上笼蒸熟待用。将锅置于火上,倒入清水1500克,放入冰糖、桂花卤烧开,撇净浮沫,再放入银耳略烫一下,捞在大汤碗内。然后将蒸熟莲子捞入碗内,将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。
功效:滋阴养血,补脾安神。
用法:可佐餐食用。
神经衰弱适宜吃的食物
1、主食及豆类:小麦、小米、玉米、大米、面粉、红薯、胚芽、糙米、燕麦、大豆及豆制品。
2、肉蛋奶:瘦猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、蛋、动物的脑、肝脏、心脏、肾脏、血、骨髓、海参、鹌鹑蛋及牡蛎对神经衰弱失眠亦有好处。
3、蔬菜:草菇、蘑菇、冬菇等,藕、百合、萝卜、卷心莱、菠菜、大白菜等。
4、水果:花生、核桃、莲子心、芝麻等坚果,酸枣仁、桂圆、大枣、甘蔗、猕猴桃、柑橘类等富含维生素c的新鲜水果。
5、其他:白糖、红糖、蜂蜜。
神经衰弱患者的饮食禁忌
1、有神经衰弱的人一定不要多吃食油腻生冷食物,如:年糕、粽子、炸糕等这类食物。
2、忌食葱、姜、辣椒等辛辣刺激的食物及动物脂肪、肥肉等滋腻品。
3、酸橙等水果中鞣酸较多,妨碍铁的吸收且刺激神经,不宜多吃。
4、本症多身体虚弱而脾胃功能又差,不宜服过于滋腻或温热的补品,如:熟地、鹿茸等。
5、不宜饮浓茶、咖啡、白酒等刺激性饮料。
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