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补肾食疗菜谱

时间: 谢君787 分享

  不仅男人需要补肾,女人也需要补肾,常见的补肾菜谱你想知道吗?下面就让学习啦小编来给你科普一下补肾食疗菜谱。

  补肾食疗菜谱

  补肾煲汤食谱:黄秋葵鲫鱼汤

  功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。

  原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。

  黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。

  补肾煲汤食谱:党参鸡汤

  功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

  材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。

  党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。

  补肾煲汤食谱:党参莲子眉豆猪脚汤

  材料:党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。

  党参莲子眉豆猪脚汤的做法:1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。

  补肾煲汤食谱:清蒸芪杞乳鸽

  功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。

  材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。

  清蒸芪杞乳鸽的做法:1.先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2.上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。

  食物相克:

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  男人补肾食谱

  第一:鲜奶芝麻糊

  材料:新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉

  做法:将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和,然后加入适量的白糖搅拌均匀,将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行否对,然后煮好,最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。

  第二:滋肾固齿八宝鸭

  材料:鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒

  做法:将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中,随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中,加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分,蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。

  第三:霸王花陈肾煲排骨汤

  材料:生姜、蜜枣、陈肾、霸王花干、排骨、水分、米酒、食盐

  做法:将霸王花用清水洗干净之后泡发;将陈肾切开清洗干净;将排骨剁成块,然后放入开水之中焯一边;在锅中加入适量的清水,煮开之后放入准备好的蜜枣。生姜、陈肾还有霸王花、排骨以及米酒,大火烧开之后小火慢炖一个半小时,加入适量的食盐调味就可以起锅服用了。

  第四:牛鞭炖鸡肾

  材料:牛鞭、鸡肾、生姜、枸杞子、胡椒粒、牛骨汤以及食盐、白糖、鸡精

  做法:将牛鞭清洗干净之后放入开水之中焯一边,然后加入香料进行卤,最后切片备用;鸡肾清洗干净之后放入开水之中焯两遍;枸杞子清洗干净,生姜切片备用;在干净的锅中加入牛骨汤、牛鞭、鸡肾、枸杞子、胡椒粒还有姜片,大火烧开之后小火慢炖大约一个小时就可以了。

  关系:牛鞭之中含有丰富的氨基酸以及脂肪酸,服用之后能够有效的治疗阳痿。遗精还有肾虚等等情况。所以男人补肾吃什么好,这道食谱是一个非常不错的选择。

  第五:猪脚筋煲杜仲

  材料:新鲜的猪脚筋、肚中、花生、核桃、陈皮、蜜枣

  做法:将猪脚筋清洗干净,然后放入开水之中焯一边;陈皮清洗干净,然后浸透;其他的食材也全部清洗干净;将核桃肉放入开水之中焯一边,这样能够有效的去除涩味;将所哟丶食材一起放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖大约两个小时;起锅之前加入适量的调味品就可以服用 。

  禁忌:专家建议,如果是患有感冒发热的患者,最好不要服用这道食谱,避免病情加重。

  第六:菟丝子粥

  材料:菟丝子、大米、白糖

  做法:将菟丝子清洗干净,然后捣碎放入锅中煎煮;去除药渣,将药液进行熬煮;起锅之前加入适量的白糖进行调味,最好每天服用两剂,分别是早晚的时候服用。

  功效:这道食谱具有很好的补肾作用,能够有效的治疗阳痿的情况。

  第七:阳起石粥

  材料:阳起石、苁蓉、大米、调味品

  做法:将阳起石用纱布包裹好,然后苁蓉清洗干净之后切碎;将苁蓉还有阳起石一起放入锅中,加入适量的清水进行煎煮;将药液进行熬煮,起锅之前加入适量的调味品就可以了。

  功效:建议每天服用一剂,具有很好的温阳益肾的作用。

  第八:苁蓉羊肉粥

  做法:肉苁蓉、羊肉、大米

  做法:将肉苁蓉切碎,羊肉也清洗干净切碎,大米淘洗干净;将肉苁蓉放入锅中,加入适量的清水煮开,随后放入大米一剂羊头;小火熬粥,起锅之前加入食盐就可以服用了。

  功效:具有很好的温阳益精的作用,最好能够每天服用一剂。

  第九:韭菜粥

  材料:韭菜、大米

  做法:将大米淘洗干净,然后韭菜清洗干净切碎备用;将大米放入清水之中熬煮成粥;随后加入韭菜煮开之后就可以服用看。

  功效:每天服用一剂,具有很好的温肾壮阳的功效。

  第十:锁阳粥

  材料:锁阳、大米以及适量的调味品

  做法:将大米以及锁阳淘洗干净;然后锁阳用水煎煮,取汁水备用;在药液之中加入大米,然后熬煮成粥;起锅之前加入食盐、味精等等调味品就可以了。

  功效:每天服用一剂,具有很好补肾以及强健腰骨的作用。

  女性补肾食谱

  补肾食谱一、杞地山药粥

  材料:生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。

  做法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食,每日1次。

  功效:此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

  补肾食谱二、茴香炖猪腰

  材料:小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。

  做法:

  1、先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。

  2、白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。

  功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

  补肾食谱三、黑豆骨头汤

  材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

  做法:

  1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。

  2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。

  3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。

  4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

  5、然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,即可关火。

  功效:补血安神,明目健脾,中医认为“五色食物补五脏”,黑色入肾。

  补肾食谱四、莲子鸡丁

  材料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀。

  2、香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。

  3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

  功效:健脾补肾,养心强身。

  补肾食谱五、黑豆海带牛尾汤

  材料:牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、盐、绍酒均适量。

  做法:

  1、将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。

  2、海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。

  3、锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。

  4、大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

  功效:补肾健脾、抗衰老。


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补肾食疗菜谱

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