补血补气鸡汤怎么做
气血不足吃什么能补血补气呢?首要推荐补血补气鸡汤。鸡汤无论是作为滋补或是恢复身体的食物,都是很好的选择。下面是学习啦小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
补血补气鸡汤做法一
原料:乌鸡、红枣、姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参
做法:
1.红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!
2.乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!
3.把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!
4.盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐和鸡精调味即可!
补血补气鸡汤做法二
原料:乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克
做法:
1.乌鸡剖洗干净,猪肉砍件,人参,枸杞,红枣等配料洗净。
2.水滚后,放入乌鸡,猪肉滚去表面血污后,倒出洗净。
3.将乌鸡,人参,枸杞,红枣,姜葱放入炖盅内,炖2小时后调入盐,即可食用。
补血补气鸡汤做法三
原料:乌骨鸡1只,山药1根,枣(干,大)10颗、食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量
做法:
1.先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。
2.山药冲洗掉外面的泥,戴上橡胶手套将山药去皮,切成块,放入清水中浸泡,避免氧化变色。
3.乌鸡处理好,清理内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。
4.焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。
5.准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时。
6.1小时后加入山药,继续以小火继续煮30-45分钟。
7.在关火前的15分钟,加入适量的食盐继续炖煮,时间到了之后就可以关火,喝汤吃肉。
女人必喝补血汤
第一:猪肝汤
材料:猪肝、西洋菜、花生油、生姜片、食盐
做法:首先我们需要将西洋菜洗干净然后切好;猪肝洗干净切片。将花生油放入干净的锅中,烧热后放下几片生姜片,再倒入适量的清水烧开,然后放入洗干净的西洋菜,再烧开后加入猪肝,大火熬煮两分钟后加入食盐起锅服用。
第二:燕窝蜜枣汤
材料:燕窝、蜜枣、红糖
做法:将燕窝提前用清水泡开,去掉杂质后和去掉果核的蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水熬煮,等到蜜枣煮烂后加入适量的红糖调味就可以了。
功效:这道食谱服用后具有美容养颜以及除皱纹的作用,长期坚持服用能够令我们的肤色变得越来越有光泽。
第三:银耳枸杞羹
材料:银耳、枸杞子、蜂蜜
做法:将银耳以及枸杞子洗干净,银耳提前泡发,然后一起放入锅中,加入适量的清水煎成浓汁,再加入蜂蜜煎煮五分钟后就可以起锅了。
功效:这道食谱建议最好每隔一天服用一次,并且要趁热温热服用效果更好。服用后可以对我们的身体起到益气和血、滋润肌肤、美容养颜以及滋阴补肾的效果。
第四:美容羹
材料:木瓜、鲜牛奶、白砂糖
做法:将新鲜成熟的木瓜洗干净然后去皮切细,和清水、白砂糖一起放入锅中煎煮,等到木瓜煮烂后加入适量的新鲜牛奶,煮开后就可以起锅服用了。
功效:这道食谱服用后具有美容养颜以及黑发的作用,长期坚持服用能够令我们的肌肤变得细腻有光泽,同时起色也会更加的红润,皱纹也会减少,特别适合长期服用。
第五:姜枣茶
材料:生姜、红枣、食盐、甘草、沉香、丁香
做法:将所有的材料都研磨成粉末并且搅拌均匀,每天早上取出适量用开水冲泡十分钟,代替茶水饮用。
功效:建议这道食谱每天早上起床后第一时间服用,长期饮用能够令气色更好同时肌肤也会更加红润光滑。
第六:山楂赤豆汤
材料:山楂、金银花、红豆、冰糖
做法:首先需要将山楂和金银花洗干净,然后一起放入锅中和清水一起煎煮,二十分钟后过滤留下药液,加入红豆一起煎煮直到豆子烂熟,最后加入冰糖调味就可以了。
功效:这道补血养颜汤的味道酸酸甜甜,服用后有着开胃、清热、养颜美容的作用,适合平时服用。
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