肺纤维化食疗推荐

　　肺纤维化并不是一种常见病，很多人都不了解，在面对疾病的时候不知所措，其实肺纤维化除了药物治疗外，食疗能对肺纤维化能起到辅助作用。下面是学习啦小编整理的资料，希望大家能喜欢!

　　一、肺纤维化食谱

　　1、百合粥

　　取百合30g、粳米60g，银耳20g，先将百合与米、银耳分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。待百合与粳米、银耳熟烂时，加糖适量，即可食用。有较强滋阴润肺的作用，对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者万为适宜。

　　2、冰糖炖百合

　　百合、冰糖各60g，款冬花15g。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一起放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，对于肺纤维化病人有干咳。心烦口渴等症状的特别适合。

　　3、百合炖雪梨

　　原料：雪梨1个，百合100g，冰糖150g。制法：雪梨去核，连皮切片;冰糖加水4杯慢火煲滚;百合用清水浸三十分钟，入滚水中煮三分钟，取出沥干水;把雪梨、百合、冰糖放入炖盅内，炖1h。 功效：治燥热咳嗽，滋阴止咳百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。

　　2、百合煎剂

　　取百合30g，麦冬9g，桑叶12g，杏9g，蜜炙批杷叶10g，加水同煮。这个方子有养阴解表、润肺止咳的作用，能用来治疗肺纤维化患者因感冒而引起的咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。

　　二、肺纤维化患者的饮食注意事项：

　　1、供给肺纤维化者优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食(碳酸饮料除外)。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。

　　2、多饮水，由于重度肺纤维化患者出汗多、饮食少，而且是张口呼吸，造成患者失水，影响痰液黏稠咳出，所以要及时补充水分、增加液体摄入量。若是患者无法饮食，则可用静脉补液，这样有助于稀释痰液剂促使黏稠痰液排出。但注意伴有心衰的患者饮水要适量。

　　3、患者要少食辛辣、煎炸等刺激性油腻食品，宜清淡，特别是肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉应以瘦肉为好，可以达到祛痰湿和适当控制体重的目的。

　　4、肺纤维化者忌烟酒、忌过咸食物： 肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒和过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。

　　5、对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。 “发物”包括的范围很广，对于不同的患者来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。

　　6、重度肺纤维化患者应给予软食或半流食，这样既有利于消化吸收，又可防止食物反流。患者应忌烟酒、忌过咸食物，因为肺纤维化患者大部分伴有气道高反应状态，烟、酒及过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。

　　7、最后，患者要根据自己平日身体状况，针对性地选择食品：肺纤维化患者不仅应注意食品的寒、热、温、凉四性对病情的影响，还应掌握食物的四性，选择食物，安排好食谱，避免误食与身体不适的食物，诱发或加重病情的发生，具体情况要遵医嘱。

　　为什么养生要进行食疗?

　　中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大优势，这也是为什么要选择食疗来进行养生的原因。

　　1.食疗不会产生任何毒副作用。而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响。

　　2.这些食物都是我们日常生活中的平凡之物，价格低廉，有的甚至不花分文，让我在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的。

　　3.食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针，吃药，甚至手术之苦。

　　食疗是最好的偏方，食疗确实对防病治病 有很好好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病，也不能因此代替药物治疗。