肾亏吃什么食物

时间：2017-05-05 10:13:55 映芳735由分享

　　你知道肾亏吃什么食物吗?其实适合女人补肾的食物有很多，如山药、栗子、乌鸡、乳鸽、桂圆、黑米等。今天，学习啦小编为大家推荐肾亏的人可以吃的食物。

　　肾亏的人可以吃的食物

　　1、山药

　　有肝肾阴虚导致的症状，可以通过日常吃山药和大枣来调理。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

　　2、香菇

　　相传朱元璋在宫中经常食用香菇，而且还称它“长寿菜”。中医认为，香菇性平味甘，无毒，入肝、胃经，具有补肝肾、益气血的作用。冬天经常吃一些香菇，可以补气养血。

　　3、葡萄

　　中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

　　4、冬虫草

　　冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

　　5、桑葚

　　桑葚有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

　　6、枸杞

　　枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

　　7、黑豆

　　李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数;肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白;脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。

　　8、甲鱼

　　甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

　　9、鲈鱼

　　鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

　　10、花胶

　　不想吃中药，阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处，多吃能精神奕奕，面色红润，丰富的蛋白质能使皮肤有弹性，最适合女士食用。

　　肾亏的人食疗 菜谱

　　1、山药百合大枣粥

　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

　　做法：材料同时入锅，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

　　功效：山药具有补脾养胃补肾之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。山药百合大枣粥，很适合肾虚的女性朋友食用。

　　2、板栗炖鸡翅

　　材料：板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。

　　做法：板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开，要能没过板栗，倒入板栗，加盐，盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉，备用。鸡翅焯水，沥干水分，用刀开花，利于入味。起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。

　　功效：板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显着。秋季养生食用最佳。

　　3、鲜土茯苓煲乳鸽

　　材料：鲜土茯苓500克、红枣5个、乳鸽2只、猪瘦肉100克、生姜4片。

　　做法：各物分别洗净。鲜土茯苓切块;红枣去核;猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下宰洗净的乳鸽，续煲半小时，下盐便可。

　　功效：鸽肉具有补肾益气、祛风解毒、调经止痛的功效。茯苓具有补肾利水的作用。

　　4、紫米莲子甜汤

　　材料：紫米大半杯(量杯)、莲子50克、冰糖20克、水6碗。

　　做法：紫米洗净，用清水浸泡2小时后沥干备用;莲子洗净备用;将紫米放入煲内，倒入6碗水煮沸，转小火煲30分钟，再下莲子煲30分钟，最后下冰糖煮至融化即可品尝。

　　功效：莲子能滋养补益、养心安神，紫米则有滋阴补肾、补血益气的功效，特别适合女性养生食用。

　　5、黑米桂圆粥

　　材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。

　　做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。