儿童秋季养生粥汤食谱_秋季儿童养生粥食谱大全

　　秋天一声不吭的就来了,但很多人在换季之时身体会发生一系列的不适反应。要想舒适地过好秋季,一定要做好养生功课。那么儿童秋季养生粥汤食谱有什么好推荐呢?下面就让学习啦小编告诉你儿童秋季养生粥汤食谱，欢迎参阅

　　宝宝秋季养生粥食谱

　　百合粥

　　新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。

　　麦门冬粥

　　用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。

　　菊花粥

　　菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

　　梨子粥

　　用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。

　　木耳粥

　　将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。

　　宝宝秋季养生汤食谱

　　鲜茅根霸王花猪肺汤

　　功效：清热、凉血、利尿、消肿

　　材料：鲜茅根80克，霸王花50克，南杏20克，北杏15克，猪肺500克，生姜3片。

　　做法：各配料洗净，浸泡;猪肺从其喉部灌入清水，用手挤出，反复多次，再擦冲干净，切为块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3～4人用，猪肺、霸王花可捞起拌入酱油佐餐用。

　　西洋菜蜜枣生鱼汤

　　功效：清热润肺、养阴生津

　　材料：西洋菜600克、蜜枣6个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　做法： 先把生鱼去鱼鳞、肠脏，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净，摘短;然后一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。

　　云耳沙榄炖猪展

　　功效：生津止渴、清肺利咽、消食开胃

　　材料：云耳50克，沙榄12个，猪展400克，生姜3片。

　　做法：云耳洗净，稍浸泡，沙榄洗净，切对边;猪展肉洗净，切为大块状。然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗水量)，盖上盖，隔火炖3小时，调入适量生油便可，进服时方可下适量食盐，此量可供3～4人用。

　　木瓜干贝煲猪肚(东莞民间谓“女寿星汤”)

　　功效：养阴，润燥，益胃

　　材料：木瓜(半生熟)1个、干贝20克、猪肚500克、生姜3片。

　　做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。

　　杨桃无花果蜜枣炖牛展

　　功效：养阴润燥、润肺健胃

　　材料：杨桃1-2个、无花果8个、蜜枣4个、牛展500克、生姜3片。

　　1.杨桃去角皮，横切块状星状，蜜枣去核，牛展切块

　　2.所有材料连同一块冰糖一同放入炖盅中，再加入 1250毫升冷开水，炖2个半小时，要喝的时候再加盐。

　　宝宝秋季养生小常识

　　1.秋季饮食防感冒

　　秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。

　　2.秋季预防腹泻

　　秋季也是胃肠道疾病多发的季节，腹泻很常见。因此，母亲一定要把住“进口”关，保证宝宝吃的食物新鲜，干净，定期将宝宝的玩具进行消毒。饭前、便后一定要养成洗手的习惯。如果在幼儿园发现宝宝有腹泻症状，应立即隔离治疗并处理好粪便。

　　3.给宝宝多喝水

　　秋高气爽，宝宝应当多喝白开水，不宜喝饮料。假设宝宝排斥白开 水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。平时多给宝宝吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持宝宝体内水分平衡。
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