秋天吃什么好吃的菜
秋季是个干燥的季节,秋季有什么好吃的菜,能让大人宝宝都有胃口呢?下面就让学习啦小编告诉你秋天吃什么好吃的菜,欢迎参阅
6个月宝宝的秋季食谱
1.南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,还可以增强身体免疫力,缓解秋燥。但要注意的是,不要给宝宝吃太多南瓜,一天一顿主食的量就可以了。
南瓜可以做成南瓜糊,把南瓜蒸熟后加入牛奶、糖、还有鸡蛋煮熟即可。宝宝一岁以后,南瓜还可以切小块和大米(或小米和紫米)、还有红枣熬成软烂的粥,或者是做成南瓜饭给宝宝吃。
2.水果
苹果可以切成拨片后用蒸锅蒸熟后捣成泥,或直接喂给宝宝或加入牛奶和糖后给宝宝食用。
香蕉可以捣碎和面粉、牛奶、还有砂糖混在一起做成薄饼。
梨可以熬成梨梨汁,甘蔗也可以榨成汁液,但都不可使用过多,50克足以。
此外,橘子柿子等水果每天1~2个就可以了。大枣、石榴、葡萄等适量喂给宝宝。
3.莲藕
莲藕可以使宝宝清热生津,润肺止咳,其中含有很多容易吸收的碳水化合物,维生素和微量元素,还能补五脏。莲藕即可生吃又可以和其他食材搭配着做成宝宝喜爱的食物。
一岁以内的宝宝可以吃蒸熟的莲藕蜂蜜泥。具体做法就是把莲藕切小丁蒸熟后捣烂成泥,然后与蜂蜜混合。
一岁以上的宝宝可以喝鲜藕梨汁,去掉鲜藕和梨不可使用的部分,榨成汁后就可以了。
4.蔬菜和谷物
在秋季,宝宝可以适量多吃点菠菜、芹菜、生菜等。此外,每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
5.四鲜素烩
南瓜片、山药片适量,烧熟后加入番茄片、黄瓜片。食疗功效:此方祛热润肠、健脾通便,适于大便干结的孩子。
6.萝卜菠菜黄豆汤
白萝卜250克,菠菜250克洗净,黄豆100克。黄豆先浸泡30分钟,大火烧开后小火焖酥,放入萝卜,煮至酥烂后加入切碎的菠菜,再烧开调入少许盐即可。
食疗功效:此方为经典的宝宝抗秋燥保健营养汤。2岁前的孩子宜饮汤。大孩子可直接食用。
7.萝卜黄豆蛋花汤
取白萝卜250克,黄豆100克,鸡蛋1只。将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂,再将鸡蛋打匀后放入汤中,加盐少许,煮数分钟即可食用。萝卜可通气润肠;黄豆含有较多纤维素,可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。
8、栗米菜花汤
原料:新鲜菜花,鲜玉米一个,水淀粉,盐、高汤适量,香油少许。
做法:把菜花洗净,掰成小朵朵的,放入开水锅中烫透,捞出用凉水过凉沥干水分待用。把鲜玉米剥粒开水滚熟,备用。炒锅火上,加入油,烧至六成热,下菜花煸炒,放入盐、玉米粒、和高汤,烧开后用水淀粉勾汁,淋上香油,出锅即成。
秋季补气血食谱
养颜芝麻黑豆浆
材料:花生10g、黑豆80g
做法:将花生和黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
桂圆红枣莲子汤
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)
做法:
1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。生活小窍门
桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。
枸杞酒酿蛋
材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖
做法:先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
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秋天吃什么好吃的菜
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