秋季养生药膳秋季吃什么
金风送爽,酷暑渐消,进入秋日,气候逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。下面就让学习啦小编告诉你秋季养生药膳，欢迎参阅
秋季吃什么养生
沙参玉竹老鸭汤
材料：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。
做法：1、准备好以上所有食材，将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净;
2、将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水;
3、大火煮开后，转小火，煲2小时左右;
4、加入适量鸡粉、盐调味即可。
山药百合大枣粥
材料：大米适量，山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克。
做法：将以上材料处理好一起煮粥。
功效：滋阴养胃、清热润燥
五彩蜜珠果
配抖：苹果1个，梨1个，菠萝半个。杨梅10粒，荸荠l0粒，柠檬1个，白糖适量。
做法：1、苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠;
2、荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用;
3、将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解;
4、冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案;
5、食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
秋季养生私房药膳
1、甘麦双枣饮
材料：炙甘草6克，小麦15克，大枣6枚，酸枣仁10克。
做法：用水800毫升，依次加入小麦，炙甘草，大枣，酸枣仁，大火煮开后，小火煎至500亳升，代茶饮。
功效：炙甘草补脾益气，养心安神;大枣补中益气，养血安神;小麦养心安神;酸枣仁补肝宁心，敛汗生津。四味相合，共奏益气养血，安神宁心的保健作用。庞鹤教授说，甘麦双枣饮是从医圣张仲景《金匮要略》中“甘麦大枣汤”加酸枣仁演变而来。对于焦虑抑郁，睡眠不安，疲劳，自汗以及肿瘤术后、放化疗后有较好的补助作用。
注意：舌苔厚腻者不宜饮用。
2、百合大枣糯米粥
材料：百合50克，大枣25克，糯米75克。
做法：将糯米、大枣洗净，根据个人对粥的稀、稠的不同需求适量加水，百合在粥煮成之后加入再煮熟即可。这样外观色泽较好，亦不影响口感。
功效：润肺止咳，益胃生津。
点评：对于秋天津亏口干、皮肤干燥有帮助;同时对除烦止干咳有预防作用。
3、腔骨萸药汤
材料：腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克，根据个人口味加调料及水适量。
做法：1。先将山萸肉、枸杞装入纱布袋，扎紧药袋口;2。腔骨洗净，先用沸水焯一下，再用温热水洗净备用;3。将腔骨放入砂锅，加药袋、大茴香、姜、葱、胡椒等(根据个人口味添加)，加热水没过腔骨，大火煮沸后，转小火烩2小时，加盐调味后，即可食用。
功效：补益脾肝肾、生津润燥。
点评：山萸肉补益肝肾、收敛固涩、生津止渴;山药补肺、脾、肾;枸杞滋阴补肾明目。
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