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秋季养生粥喝哪几种

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  金风送爽,酷暑渐消,进入秋日,气候逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。在这秋季喝点养生粥营养健康。那么秋季喝什么养生粥比较好呢?下面就让学习啦小编告诉你秋季养生粥喝哪几种,欢迎参阅

  秋季养生粥

  1、绿豆红枣粥

  材料:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

  做法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

  功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

  2、香蕉绿豆粥

  材料:绿豆60克、香蕉2根

  做法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

  功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

  3、菠菜粥

  材料:粳米100克,菠菜适量。

  做法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。

  功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。

  秋季养生食谱

  一、银莲百合羹

  原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

  做法:

  1、银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中。

  2、加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

  作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般宝宝可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

  二、蒸肉豆腐

  原料:鸡脯肉15克,豆腐20克,葱头10克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。

  做法:

  1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。

  2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

  作用:豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。

  三、鲜虾蔬菜粥

  原料:西蓝花2朵,胡萝卜1/4根,鲜虾仁5个,大米适量。

  做法:

  1、西蓝花掰成小朵,用盐水泡一下,洗净,胡萝卜洗净,切薄片,鲜虾去头,去壳,去虾线。

  2、西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。

  3、大米适量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。

  作用:鲜虾营养丰富,富含丰富的微量元素,与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡,增强宝宝的免疫力。
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秋季养生粥喝哪几种

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