秋季适宜吃的蔬果

　　秋季，指阳历8、9、10月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。下面是小编为大家整理的秋季适宜吃的蔬果，希望对大家有帮助。

　　秋季最宜吃的蔬果

　　秋天是各种蔬果大量上市的季节。在这个秋凉乍起的季节，多吃一些保健素食吧，尤其女士们，这些素食会让你越来越美丽。

　　番茄

　　秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，而番茄红素是最好的抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。还有，秋季的番茄不需要加催熟剂，所以尽可放心去吃。

　　菠菜

　　秋天的菠菜接受日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是维生素b2和β-胡萝卜素的好来源，维生素b2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素a，预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

　　莲藕

　　秋天是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，而藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。藕也有一定的治疗作用，比如生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血能起辅助治疗作用，比如藕富含的食物纤维对治疗便秘，促使有害物质排出也十分有益。

　　鲜枣

　　秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素c，而维生素c是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。

　　萝卜

　　萝卜含有较多的水分、维生素c，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、淀粉酶、芥子油等有益成分。萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。

　　卷心菜

　　秋天应该多食用的还有卷心菜。卷心菜的维生素c的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍，还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料，也能促进人体物质代谢，有利于儿童生长发育。

　　吃西瓜要适可而止

　　西瓜含热量较高

　　西瓜含水量非常高，94%以上都是水分，所以，我们才吃西瓜是才有那么多鲜甜的汁液，让我们解渴。

　　西瓜的含糖量也非常高，正常的西瓜，每个含糖量为5%左右，所以，西瓜的热量是非常高的。一碗米饭的热量大概是200千卡路里，然而，每一千克的西瓜的热量却达到了250卡路里，所以，吃一个10斤西瓜，就相当于摄入了1250千卡的热量，因此，说吃一个西瓜就相当于吃了5、6碗饭并不夸张。

　　另外，由于西瓜的含糖量比较高，如果在晚上吃太多西瓜的话，会导致身体内胰岛素的含量上升，从而形成更多的脂肪，而晚上是人体休息睡眠的时刻，这段时间，消耗的热量很少，脂肪无法被消耗，长久积累的话，便会开始变得越来越胖了。所以，吃东西时，一定要注意时间和要适可而止。尤其是晚上，不要吃太多东西，不要以为西瓜大多数是水分就不会发胖了，在晚上，无论什么食物，吃太多的话，都会使得你里肥胖越来越近。

　　吃西瓜没有饱感

　　也许很多人都有这样一个疑问，为什么吃一碗饭会觉得很饱，吃很多的西瓜却并没有什么腹饱感呢?而且，西瓜还要比米饭甜。这其中的主要原因是因为米饭的甜味主要来自葡萄糖，而西瓜的甜味主要果糖。气温越低，果糖的甜味就会越高，而我们吃的西瓜，通常都是冰镇西瓜，甜味会更加明显。而果糖是不会使血糖明显升高的，所以，我们并没有什么饱的感觉。对身体肥胖影响不是很大。

　　综上所述，吃西瓜有引起肥胖的可能性，但是那主要是因为吃的时间不合适，而且吃的太多所致的，正常适量的吃西瓜，基本是不会使得身体肥胖的，不必过于担心。

　　秋天可以吃西瓜吗?秋天一过，寒凉的瓜类就要少吃了。