秋天去湿排毒喝什么汤好
秋天内湿多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致。那么秋天去湿排毒喝什么汤好呢?下面就随学习啦一起来了解下吧!
秋天去湿排毒汤食谱
1、黄豆肉排汤
黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,拭豆稔即汤成。
2、白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。
3、土茯苓赤小豆鲫鱼汤
鲫鱼1条,瘦肉4两,姜1片,土茯苓1两,赤小豆2两,粉葛。瘦肉洗净切片后飞水冷却。土茯苓与赤小豆洗净滤水,粉葛去皮洗净。鲫鱼去鳞,腮及内脏,洗净后用纸吸干水分。烧热少许油,加入姜片,放入鱼,将鱼身煎至两面略带金黄,盛起沥油。将其他材料加鱼一起放入煲中,加适量清水,煲两个小时,加盐调味即可。
4、马齿苋绿豆汤
鲜马齿苋120克(干品30克),绿豆50克。马齿苋、绿豆洗净。一起置锅内,加水适量,文火煮,豆烂后即可食用。
5、冬瓜土伏苓汤
冬瓜3斤,土伏苓袪湿汤料半包,赤小豆少许,扁豆少许,薏米少许。冬瓜去籽切块。土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。
6、鲤鱼红豆汤
红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
7、黄芪母鸡汤
将鸡斩成小块,入开水灼去血沫,洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅,加料酒、葱姜和清水上大火煮开后,改用小火煲2个小时。
准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐,将洗净的药材四等分放入汤罐,每罐加红枣2粒,如有龙眼肉可放两到三粒,然后将事先煲好的汤料捞去葱姜,四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐,隔水蒸2-3个小时即可。
8、青红萝卜猪肉汤
青萝卜一斤,红萝卜四两,蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。把萝卜去皮,切角块。猪肉原块洗净。陈皮浸软,洗净。把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。
9、鸭梨南北杏瘦肉汤
新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗。鸭嘴梨洗净,去皮除心。南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用。烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。
10、薯仔排骨汤
新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗。排骨原块洗净,薯仔去皮洗净,蕃茄去皮,每个切开四份。用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成。
秋天去湿排毒的方法
一、拔罐
拔罐是中医一种治疗疾病的方式,以火罐为工具,利用燃烧原理,产生热量,吸附于人们的皮肤上,产生负压,对于皮肤表面的瘀血有较好的清理作用,从而达到行气活血的效果。
通过拔火罐能够把身体中的湿气、寒气透过皮肤进行向外渗透,在这渗透过程中能够排出这些湿气、邪气、毒素,从而让人精神百倍。
拔火罐是作用于人们的背部,很多时候,我们的背部和前胸部位是对应的,前胸部位的器官在后背是能够显现出来的,当在后背进行拔火罐的时候,能够刺激这些器官。
身体的经络、穴位是相通的,在拔火罐的时候,需要借助外在的力量,通过筋骨经络,对于调理内部器官非常有效,身体气血流动顺畅了,能够强身健体。
当然,拔火罐并不是适合于每一个人,有些人的皮肤较为娇嫩就不合适拔火罐,同样,在生活中,一些人患有炎症、出血性疾病也不适宜拔火罐,要是一味的逞强,往往会造成较大的破坏。
二、按摩
在中医看来,除了进行拔火罐能够达到祛湿的目的,在平时进行按摩也是能够进行祛湿的,按摩也是中医一直提倡的保健身体方式。
很多时候,造成身体生病,往往就是因为身体中湿气过重引起的,因而,也有人会说天下万病皆起源于湿,可见湿气重对健康的危害之大。
就按摩来说,找准穴位对于祛湿保健有非常好的帮助,生活中能够帮助祛湿的穴位有很多,例如,百会穴、神厥穴、涌泉穴等。
以百会穴来说,是身体重要穴位,我们感觉到头晕、头胀,往往就是百会穴受到了湿气入侵导致的,例如,下雨天,在外面淋了雨,是非常有可能造成湿气进入到身体中。
在按摩百会穴的时候,能够帮助身体理顺行气,对于消除积滞有一定的作用,还能够达到健脑凝神的作用。
三、饮食少盐
有些时候,造成身体湿气重、毒素多,往往是因为不科学饮食造成的,现在很多食物其实并没有想象中那么安全。
食材本身就有较多的安全隐患,再加上人们的口味越来越独特,对于咸味重、辣味重的食物是越来越喜欢,吃盐过多就会导致人们喝下较多的水分,造成身体中湿气过重。
可能在一些科普资料中,会提醒人们在天气热的时候补充淡盐水,这样的提示往往是一些在外工作的体力劳动者,他们因为流汗过多,会造成身体电解质失去平衡,饮用淡盐水能够补充身体电解质。
但是,对于一些出汗较少的人来说,最好不要这样做,食用过多的盐分会造成肾脏代谢出现困难,造成排毒出现紊乱,进而会造成心血管疾病。
养成清淡饮食的好习惯,对于保健身体好处极多,能够及时有效的排出湿气、排出毒素,进而保健身体。
四、喝茶保健
在生活中除了通过饮食能够调节身体外,适当的喝茶对于祛湿、排毒保健身体也有非常好的帮助。
菊花茶就是一款不错的茶水,在生活中饮用菊花茶对于身体保健好处极多,就其祛湿功效来说,喝菊花茶能够清热解火、对于解暑降温也有一定的作用,菊花茶是温度高时一款不错的降火茶水。
菊花本身还具有较强的保健身体作用,对于杀菌消毒、对抗身体的众多病毒、细菌有很好的作用,能够抑制这些细菌,对于清除毒素好处极多。
在生活中还可以饮用冬瓜茶进行保健身体,冬瓜茶顾名思义就是将冬瓜进行熬制的茶水,在这款茶水中融入了冬瓜的营养物质,对于保健身体非常有效。
冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴的作用,能够有效的排出体内的湿气,对于调节、保健身体非常有益,不妨饮用一些。
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