北方秋季养生喝什么茶
在我国,茶的种类有很多,有些茶对身体的保健功能是很棒的。为此,下面学习啦小编整理了北方秋季养生茶以供大家阅读。
北方秋季养生茶食谱
柚子茶
材料
一个新鲜的柚子,冰糖,蜂蜜,盐。
做法
1、先将柚子的外皮清洗干净,这里可以用些食盐揉搓是很容易就能清洗干净的。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就可以了。
水果茶
材料
各种水果,红茶包一个,柠檬一个(用两片),蜂蜜适量。
做法
1、准备各种材料。
2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)。
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)。
6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
三花茶
材料
金银花15公克,菊花10公克,茉莉花3公克,水500㏄。
做法
1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后,备用。
2.取一干净茶杯,将作法1的材料全部放入杯中,备用。
3.取500㏄的水煮至沸腾后,沖入作法2的杯中,即可当饮用。
香草花茶
材料
柠檬香茅草3支,香蜂草 2支,甜菊 1支,薄荷2支,金莲花4朵,热水4杯。
做法
1.将所有材料分别洗净后沥干水份;柠檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆绑。
2.将柠檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壶中加入滚水(必须淹过材料),第一泡需随即倒掉茶水,再重新倒入开水,最后加入金莲花,约焖3分钟至花草香味释出即可。
蜂蜜大枣茶
材料
干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml。
做法
将红枣洗净,去核改刀。
锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮。
煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤。
将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可。
决明子菊花茶
材料
适量的大红枣,菊花,决明子。
做法
1、把所有的材料都放到茶壶里,冲入沸水。
2、焖十分钟就可以喝了。
小诀窍
因为加了红枣这个茶喝起来并不苦,有点甜滋滋的。
北方秋季养生适合喝什么茶
柠檬水
补维C不如开胃
为了补充维C,柠檬水确实不是最佳选择。据介绍,柠檬中的维C含量大约是猕猴桃的三分之一,鲜枣的十分之一还不到,一两片泡水喝,维C含量更少。
不过,喝柠檬水倒是能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,饭后喝也有帮助消化的作用。
食用提醒
1、温水泡
柠檬水不一定非要用冷水泡。用热水泡柠檬,在酸性环境的保护下,维生素C的稳定性更高,损失更小。如果还是不放心,那就用温开水泡吧。
2、买鲜柠檬
在超市中我们经常可看到很多的干的柠檬片,用它来泡水既方便又省事,但是你知道吗?被烘干的柠檬片几乎是没有什么营养的,所以小编建议大家可以买新鲜的柠檬来泡水喝。
3、一天别超1L
每天大量喝柠檬水容易导致胃酸过多,伤胃,建议不超过1L。1L水配1~2片柠檬片即可。
4、胃溃疡少喝
胃酸分泌过多,容易反酸和有胃溃疡的人群,尽量饭后喝柠檬水或少喝。
推荐制作
用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。
枸杞水
泡水喝不如直接吃
枸杞大家都知道的,不仅可以补血,而且含有的维生素也是比较的丰富,每天吃上几粒就可以达到养生的功效,但是如果将其用来泡水,枸杞中的营养元素是不能够发挥出来的。
因为枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。而且枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
因此,吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
食用提醒
1、身体有内热,如痰浊者、正在感冒发烧、腹泻的人最好别吃。
2、不要食用太多,以免滋补过度。建议,每天10~20克。
推荐制作
推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。还可以在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞。
菊花茶
每天别超5朵
白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好。如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。
黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热。如果上火、口腔溃疡,用它泡水能败火。
野菊花对防治流脑、流感效果好。但野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应。因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
食用提醒
1、如果每天都喝菊花茶,最好不要超过5朵。
2、由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者,最好不要常饮。
3、菊花有降血压的功效,血压偏低老人和血压正常的老人,不宜每天喝菊花茶,可以隔三差五地喝,每天不要超过三朵。
玫瑰花茶
别太夸大美容功效
用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理气活血的作用。爱生气、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。不过,医生认为,没必要把喝玫瑰花茶美容放大了。
目前能够泡水的是干花瓣,经过日晒,仅有的少量营养物质也会流失,因此,不能给皮肤直接提供营养。但不可否认的是,玫瑰的芬芳气味能够镇定安神、舒缓压力、放松心情。
因此,用玫瑰花瓣泡水可以取其香气的优势,从而改善紊乱的植物神经,调节内分泌系统,达到“以内养外”的效果,心情好了,对皮肤也会有一定作用。
食用提醒
1、常感到疲倦,身体虚弱的人不适合,愈喝“气”愈少且容易腹泻。
2、玫瑰花茶能够活血化瘀行气,对气血运行失常,瘀滞在子宫引起的痛经症状有一定疗效,但是对于经期血量很多的人就特别不适宜。
推荐制作
桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2 ~3次,和胃理气、温胃散寒的功效特别好。
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