广东秋季养生汤水做法有哪些

　　转眼间，秋季已经来到，天气的温度逐渐降低，这个时候人们的新陈代谢会逐渐减缓，人的抵抗力下降，这便很容易患上各种疾病。那么，秋季该如何养生呢?下面学习啦小编整理了广东秋季养生汤水以供大家阅读。

　　广东秋季养生汤水做法

　　当归红枣排骨汤

　　当归味甘性温，具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用。红枣有滋养补血、补脾安神的作用。而且红枣中含有丰富的维生素及各种钙质。素有“维生素丸”的美称。

　　使用中药将当归和红枣一同包起来同排骨一起放入到锅里面，放入适量的水，用火炖煮，一直煮到排骨的肉熟开了以后，再加入适量的盐及其它的调味品即可。这味养生汤是最适合在秋季饮用的必备汤点哦!

　　尤其是女性经常喝当归红枣排骨汤，不仅能够补血补气，更能够达到养颜护肤的美容功效。

　　用红枣做主料炖制的其他汤也是极好的，比如红枣生姜汤，做法简单又补脾益胃，适用于脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力等症状。胃部有不适的人常服用此方更是有保健修复之功效。

　　木瓜银耳汤

　　木瓜性温、味酸入、入肝、脾经;具有辅助消化、驱除虫蚊、祛风清热的功效;木瓜素有“百益果王”之称对于治疗胃痛，肺热干咳，消化不良等其它疾病具有很好的预防治疗作用。银耳有祛脂肪降低血压、提高人体免疫力、湿肺润肠、抗癌抗瘤、养阴补虚以及抗衰抗辐射等功效，素有“菌中之冠”的美称。

　　首先将木瓜和银耳洗干净，我们也可以选择一些配料，如莲子和枸杞，可以使木瓜银耳汤的味道更加可口。然后将木瓜切开，去皮去籽切成块，然后将银耳放在冷水中浸泡大约30分钟。然后将浸泡后的银耳撕成小块，待所有的原料准备好以后，开始准备煲汤了。锅中放入适量的水，烧开后转成小火，将银耳、莲子和冰糖放入锅中，炖煮大概半个小时，然后再放入木瓜块和枸杞再煮上5分钟左右就可以关火，这美味的养生木瓜银耳汤就大功告成了。

　　鳝鱼豆腐汤

　　鳝鱼中富含DHA和卵磷脂，这些都是构成人体各类器官组织细胞膜的主要成分，可以促进血液的循环，调节血糖，降低血脂有明显的保健功效。同时还是脑细胞中不可缺少的营养。适当食用鳝鱼可以补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉。

　　这味养生汤做起来简单省事，而且味道非常好，最主要的就是鳝鱼含有的丰富的蛋白矿物质，

　　对于身体虚弱，产后的女性食用效果最佳。

　　海参杞参汤

　　海参性平，味咸，可以滋阴补肾，通肠润燥;枸杞性甘，味平，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等人体所必需的营养物质。西洋参味甘，微苦，性凉，用于养阴、生津止渴。治咽干口渴，虚热烦躁，具有清虚火，有益肺阴之作用。

　　海参杞参汤非常适用于消渴乏力、热干咳、等肺肾阴虚之人。

　　冰糖雪梨汤

　　冰糖有补中益气，和胃润肺，化痰止咳的作用。梨味甘微酸、性凉，入肺。具有止渴生津，润燥，清热化痰，解酒等功效。一般用于由内热所致的烦渴、咳喘等症状。另外，煮熟的梨更有助于人体肾脏排泄尿酸。同时对于预防痛风、风湿病和关节炎有显著的效果。

　　将雪梨去掉果皮切成小块，然后锅中放入水煮20分钟左右。加入冰糖再煮5分钟，待稍凉后加入适量蜂蜜，这样美味可口的冰糖雪梨汤就做好了。冰糖雪梨汤不仅好喝，而且药用价值也是极高的，所以赶快学起来吧。

　　雪梨黄豆佛手汤

　　佛手就是猪脚，含有丰富的胶原蛋白。黄豆含有丰富的蛋白质，以及人体所需

　　的八种必需氨基酸。梨则是百果之宗，具有清心美肤，祛咳润肺之功效。

　　用雪梨、猪脚同黄豆一起做成汤喝，不仅补血养气，还有美容的功效。心动不如行动，赶快动动手，学起来吧。

　　广东秋季养生汤水食谱

　　黄瓜鸡蛋紫菜汤

　　原料：黄瓜 1条，紫菜适量，鸡蛋1个

　　做法：

　　1、锅中放入清水、姜片烧开。

　　2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。

　　3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

　　蜂蜜雪梨羹

　　原料：雪梨2个，蜂蜜30克

　　做法：

　　1、雪梨洗净切块。

　　2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。

　　3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。

　　枸杞山药

　　原料：山药 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升

　　做法：

　　1、山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。

　　2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

　　3、锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入氽煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。

　　4、锅中保留少许氽煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。

　　荷叶山楂方

　　荷叶山楂可以利尿消脂，适合有下半身浮肿的办公室人群。

　　材料：干荷叶 100克，山楂 250克，浙贝母 100克，生大黄 50克，陈皮 50克。

　　做法：将上述药材研成细末作为一疗程剂量。每日取干药末 50克，用开水浸泡，取汁 300毫升，每日分 2次喝，1个月喝一疗程。

　　首乌山楂方

　　首乌山楂有补气健脾、消脂减肥等功效。

　　材料：茵陈 40克，首乌 20克，金樱子 30克，黄精 30克，生山楂 15克，丹参 20克，大黄 10克，三七粉 5克，泽泻 15克，葛根 20克。

　　做法：水煎服，每日 2次。

　　决明子山楂方

　　此方有排毒、通便、降压等功效，非常适合女性饮用。

　　材料：决明子 30克，泽泻、郁李仁各 15克，火麻仁、山楂各 10克。

　　做法：研末，每袋 20克，每次 1~2袋，每日喝 3次，饭前半小时喝。

　　清宫仙药茶

　　此茶饮消脂减肥，可用于单纯性肥胖，对高脂血症也有效果。

　　材料：上等茶叶 3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各 12克。

　　做法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次取适量，开水泡，当茶饮。
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