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宝宝秋天吃什么粥好

时间: 朝燕820 分享

  宝宝的饮食一直都会是各位妈妈们关注的焦点,那么在秋天的时候,宝宝要注意哪些饮食呢?接下来,学习啦小编就和大家分享宝宝秋天适合吃的饮食,希望对大家有帮助!

  宝宝秋天适合吃什么粥

  1栗子茯苓枣粥

  食谱原料:

  栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。

  制作方法:

  1.将茯苓研细,大枣去核;

  2.将大米煮沸,下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

  2蝉麦大枣汤食谱原料:

  蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

  制作方法:

  1、把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。

  2、放入砂锅内一同煮,去渣取汤,加入白糖,以减少药味。

  3香菇人乳汤食谱原料:

  香菇、人乳

  制作方法:

  将水发香菇洗净,挤去水,放入碗内,倒入母乳,放上葱白。取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、乳的碗,隔水炖15分钟取出,拣去渣。

  4小麦大枣粥食谱原料:

  浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

  制作方法:

  1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂。

  2.所有原料放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

  5龙眼粥

  食谱原料:

  龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克

  制作方法:

  1、 将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥;

  2、 粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用

  6百合

  食谱原料:

  百合50克,莲子30克,糯米100克,红糖少许

  制作方法:

  1、 将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量;

  2、 与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。

  宝宝秋天食谱

  奶香豌豆泥

  将锅烧热,下入黄油融化,下入清洗干净的豌豆,翻炒至变色,这里要注意安全,豌豆遇热油有可能要爆起

  冲入牛奶,加入砂糖,转小火煮5分钟

  将煮好的牛奶豌豆倒入搅拌机,搅拌成豌豆泥

  烹饪技巧

  1、牛奶多点少点决定豌豆泥的浓稠度,没有牛奶可以用水代替;

  2 、在炒豌豆的时候要注意安全,小心豌豆爆出锅来;

  3 、糖可以按自己的喜好多点少点;

  4 、没有黄油可以用色拉油代替,但是豌豆泥的香味会不一样,提前炒一下了为了很好的去豆腥味。

  彩虹棒棒糖馒头

  彩虹棒棒糖馒头的做法

  材料 A:菠菜汁55克、普通面粉100克、干酵母1克

  材料B:苋菜汁55克、普通面粉100克、干酵母1克、红曲粉少许(可加可不加)

  材料C:胡萝卜汁55克、普通面粉100克、干酵母1克

  1.备料:菠菜和胡萝卜分别加适量水,放搅拌机打碎,过滤取汁备用;苋菜加水煮出红色汁,过滤备用

  2.将A、B、C材料中的三种材料分别揉匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧10分钟

  3.三种材料分别分割成8克一个的小面团若干个,盖上保鲜膜松弛5分钟,搓成长条形

  4.取其中一份三色长条,头部捏紧

  5.编成3股辫,用双手手掌将辫子稍微搓长搓细

  6.卷起呈棒棒糖形状,插上食品用棒棒糖棍(可进烤箱或蒸汽锅的)

  7.放在温暖处,松弛20分钟;上锅蒸13分钟,关火焖5分钟

  8.补充苋菜如何取汁:将苋菜洗净加入适量清水放入锅中,中火加热渐渐至红色苋菜汁出现,过筛冷却

  烹饪技巧

  1、要想馒头做出来光滑,揉面是关键,面团一定要彻底揉光滑,蒸出来的馒头才会表面光滑;

  2、红曲粉是天然色粉,如果有的妈妈介意可以不添加,但是揉出来的面团颜色不会很明显;

  3、如果有些妈妈介意干酵母有添加剂,可以自己动手培养鲜酵母;

  4、我用的是做棒棒糖蛋糕的棒棒糖棍,普通的棒棒糖棍可能不能高温加热的;

  5、菠菜汁、胡萝卜汁都是鲜榨后过筛的;

  6、每种面粉的吸水性不同,所以蔬菜汁不要全部倒入面粉中,要逐次添加;

  7、对于大些的宝宝可以在每种材料中适当添加些糖粉。
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宝宝秋天吃什么粥好

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