秋天吃什么粥养生 秋天适合吃什么粥
每天的早上和晚上是喝粥的最好时间段,配上一些包子馒头之类的主食就更完美了。可供选择的粥的种类有很多!至于吃什么粥才能养生呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧!
秋天适合吃什么粥
核桃粥
取核桃肉15克,粳米100克。
将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。
功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
胡萝卜粥
胡萝卜,素油,米。
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克。
加水适量,共煮成粥。
功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
秋天养生粥的做法
红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米。
材料同煮,放入适量白糖。
功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
鲜藕粥
粳米250克,鲜藕100克。
加水适量,共煮成粥。
功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
赤小豆粥
赤小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。
银耳粥
干银耳10克,粳米250克。
将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。
功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米。
材料共煮,加白糖适量,温服。
功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
莲子粥
将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。
功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
麦门冬粥
取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。
先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。
功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。
枸杞粥
枸杞30克,粳米100克。
加水适量,同煮成粥。
功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量。
加水适量,同煮成粥。
功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
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