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秋天吃什么食物去火

时间: 朝燕820 分享

  秋季最明显的季节特点就是干燥,人体易上火,很多的人都知道秋季要多吃败火的食物!所以,下面就和学习啦小编一起来了解下吧!

  秋天吃什么食谱去火

  一、凉拌苦菊

  原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

  做法

  1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中,加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

  2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁,在加入少许辣椒油,拌均匀。

  功效:上火吃什么好,凉拌苦菊就由很好的降火功效,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。

  二、凉拌萝卜丝

  原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。

  做法

  1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

  2、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

  功效:有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。

  三、草莓薏仁优格

  材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

  做法

  1、将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

  2、草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

  3、浇入优格、薏仁,即可食用。

  功效:草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。

  优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。

  四、凉拌苦瓜

  原料:苦瓜红椒丝(适量)、姜、蒜、盐、味精、花生油。

  做法

  1、苦瓜切片后下沸水锅中,放一小匙盐,煮约两分钟。

  2、捞出后用凉水冲凉。

  功效:凉拌苦瓜就有很好的降火功效。苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。

  五、木瓜炖奶酪

  原料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

  做法

  1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

  2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

  3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

  4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

  功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能

  秋天喝什么茶去火

  花梨红枣蜂蜜茶

  材料:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。

  功效:梨子清火润肺,红枣补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。

  银花栀子

  主要适用症状:痘痘问题、浅眠。

  材料:金银花、栀子各3克。

  功效:金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子镇静除烦、清肝泻火。

  玫瑰白芍

  主要适用症状:舒缓胸闷、烦躁。

  材料:白芍、玫瑰花各3克。

  功效:玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁,白芍平肝养阴、益气除烦。

  柴胡甘草

  主要适用症状:口干舌燥、嘴破。

  材料:柴胡、甘草各3克。

  功效:柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草有助于益气生津、清热解毒。
看了秋天吃什么食物去火的人还看:

1.秋季吃什么蔬菜水果降火快

2.秋天吃什么最去火

3.秋天吃什么食物降火

4.秋季吃什么可以清热去火

5.秋天吃什么东西败火

6.秋天吃什么清热解毒去火

秋天吃什么食物去火

秋季最明显的季节特点就是干燥,人体易上火,很多的人都知道秋季要多吃败火的食物!所以,下面就和学习啦小编一起来了解下吧! 秋天吃什么食谱去火 一、凉拌苦菊 原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。 做法 1、蒜瓣切碎
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