秋季养生喝什么润肺茶 秋季养生润肺茶

　　众所周知，秋季适合多喝一些汤汤水水，那么秋季养生润肺茶都有哪些呢?下面学习啦小编分享了秋季养生润肺茶 ，希望能帮助到你。

　　秋季养生润肺茶

　　银耳莲子茶

　　做法：白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500ml。白木耳、干莲子用水泡软洗净;干百合用温水泡软。白木耳入锅中，加1500ml水煮，水滚后转小火煮30分钟，加入莲子、百合、红枣，小火煮20分钟后，再加入冰糖煮3分钟即可。

　　功效：养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。适用于肺燥久咳、口燥咽干。

　　银花沙参茶

　　做法：沙参15克，生白芍12克，银花9克，生甘草5克。将这些药放入热水瓶中，用沸水冲泡大半瓶，盖住瓶塞闷15分钟，频频代茶饮用，每日1剂。

　　功效：本方中沙参性味苦，微寒，能养阴清肺、止咳利咽。白芍配甘草，一可酸甘化阴，二可缓急止痛，故对肺胃阴虚、胸脘隐痛有良好效果。银花配甘草清热解毒，是治疗咽喉肿痛之良药。四味同用，既能养肺胃之阴，又能泻火解毒，用于慢性咽炎属肺胃阴虚、阴火上炎者有较好疗效。

　　杏银麦冬茶

　　做法：干银耳(雪耳)10克、南杏15克、麦冬15克。先将干银耳用水发后与南杏麦冬加水2000毫升煲成1000毫升当茶饮用。

　　功效：养阴、补肺胃、润燥，适用于阴虚体质、口干舌燥、胃纳差者。

　　麦冬生地茶

　　做法：麦冬15g，生地黄9g，玉竹6g，甘草3g，大枣1枚，冷水浸泡半个小时后熬煮，水开后文火煎煮20分钟即可饮用。

　　功效：麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦;生地黄养阴清热，生津止渴;玉竹益胃生津，润肺止渴;甘草、大枣润肺利咽，益气养胃。此茶益气生津，清养肺胃，适合口干咽燥，心烦燥热，不思饮食，大便干结者服用。

　　石斛麦冬茶

　　做法：石斛、百合、麦冬各2钱，红枣(去核)3粒，冰糖少许。将用料放入壶内，用沸水浸泡一段时间，便可飮用。

　　功效：石斛，甘微寒，养阴清热，益胃生津。百合，甘微寒，养阴清肺止咳。麦冬，甘微寒，养阴润肺。合成茶飮，可养阴、和胃、解郁。

　　秋季养生润肺吃的食物

　　雪梨蛋奶羹

　　材料：鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量。

　　做法：将鸭梨去皮去核，切成小薄片。将牛奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用。鸡蛋打散，加入到熬好的牛奶中。盛入盘中，去掉表面浮沫，用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可。

　　特点：口感润滑，味道香浓，甘甜爽口。

　　百合山药粥

　　材料：准备新鲜或干燥的百合10克，山药30克，米30克，冰糖适量。

　　做法：将山药削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山药放入锅内，加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后，加入冰糖调味，熄火待冷却后即可。

　　罗汉果炖雪梨

　　材料：罗汉果1个、梨2个。

　　做法：罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。

　　银耳雪梨羹

　　材料：银耳、冰糖、雪梨。

　　做法：用清水将银耳泡发后，去根。将梨切成块。坐锅烧水，水开后加入冰糖。待冰糖充分溶解后，加入泡发好的银耳。待到水开，加入切好的梨块，炖30分钟左右，直至银耳软烂。

　　秋季养生润肺的七款汤

　　一、青龙白虎汤

　　原料：青橄榄10枚(捣破)，萝卜250克(切片)。

　　做法：将两味用料加适量水煮汤。

　　功效：润肺滋阴，消痰理气，解毒利咽。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。

　　二、银耳花旗参猪肚汤

　　原料：猪肚250克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒，盐，清水。

　　做法：

　　1、银耳以冷水泡发后，去蒂，去泥沙，洗净;花旗参切片，洗净备用。猪肚刷洗干净，关键是要洗净猪肚内的粘液;沸水焯过，捞出冷却后，切片备用。

　　2、锅内加清水，将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入，大火烧开，小火炖2小时，加适量盐调味即可食用。

　　功效：银耳被誉为“菌中之冠”，历来被看作“延年益寿之品”;西洋参益气降火、健脾开胃，因此很适合工作太忙以至于睡眠不足的人食用。再加上猪肚的功效，所以，此汤具有补气养阴、清火生津的作用。

　　三、芡实莲藕羹

　　原料：芡实60克，莲藕、荸荠各100克，大枣20枚。

　　做法：将莲藕、荸荠均捣碎，大枣去核。加水共煮成糊状，放适量冰糖食用。

　　功效：适用于口渴咽燥、大便秘结等症。

　　四、芡实淮山蚝豉老鸭汤

　　原料：芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片。

　　做法：

　　1、药材洗净;蚝豉清水浸软，洗净;光老鸭洗净，去肠脏、尾部，切块，并于沸水中滚片刻捞起。

　　2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量的盐、油便可。

　　功效：气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾精的功效，合而为汤对体力、脑力、精力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用。

　　五、鲍鱼龙眼麦冬汤

　　原料：鲜鲍鱼250克、瘦肉250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克、盐、料酒适量。

　　做法：

　　1、瘦肉洗净焯水，放清水适量，大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒，转小火炖半小时左右，备用。鲜鲍鱼洗净备用;龙眼肉、麦冬洗净，清水泡软备用;甘庶切成片备用。

　　2、将洗净、泡好的的鲍鱼、龙眼肉、麦冬和甘庶一起放入瘦肉汤内，大火烧开，小火炖40分钟左右，放盐调味后即可出锅食用。

　　功效：鲍鱼滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神，麦冬养阴润肺，龙眼肉补益心脾、养血安神，甘庶则生津润燥、清热利尿。所以，此汤最适合秋日清补。

　　六、无花果排骨汤

　　原料：排骨1根、无花果干12颗、甜玉米1根、胡萝卜1段、食盐少许、香菜1小根、清水800ml。

　　做法：

　　1、备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用。将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片(我用模具压出花形，可省略)备用。

　　2、将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。

　　功效：秋暑之后，汤饮多用雪梨无花果之类润燥之物。中医认为无花果性味甘，能润肠止咳、清热解毒，除了常用于咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘外，现代研究发现它可抑制癌细胞生成，能提高机体免疫功能。

　　七、雪梨橄榄瘦肉汤

　　原料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉100克，蜜枣1个。

　　做法：

　　1、瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水;雪梨切半去核，切成块。

　　2、炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。

　　功效：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。

猜你喜欢：

1.润肺养生茶

2.秋季喝什么茶养颜

3.秋季适合喝哪些养颜茶

4.润肺止咳茶有哪些做法

5.秋季润肺食谱

6.滋阴润肺吃什么好