适合秋天吃的食物有哪些
天气进入深秋渐渐转凉变的越来越干燥,那么,对于宝宝来说有哪些适合的养生食物呢?接下来,学习啦小编就和大家分享适合秋天吃的食物,希望对大家有帮助!
适合秋天吃的食物
莲藕
清热祛火
莲藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,鲜藕能帮助宝宝清热祛火,润肺止咳,对防治秋燥有很好的效果。
怎么吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以与排骨一起煲汤喝。
适合月龄: 6个月以上的宝宝
芋头
增强抵抗力
芋头的营养价值和土豆相似,芋头中富含蛋白质、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等,这个季节吃芋头还可以提高宝宝的抵抗力。芋头的黏液可能会使咳嗽加剧,生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
怎么吃:可以将芋头煮熟或蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
适合月龄:1岁以上的宝宝
百合
润肺止咳
百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有营养滋补的作用,还有润肺、止咳的功效,还让宝宝睡得更香。
怎么吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒。
适合月龄:6个月以上的宝宝
鸭肉
清补作用
鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等,秋天给宝宝吃鸭肉可以起到清补的作用。
怎么吃:可以做成鸭汤吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。
适合月龄:9个月以上的宝宝
萝卜
清热化痰
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等,具有清热化痰的作用。萝卜生吃可以止渴、清内热,熟食可以消食健脾,对秋季婴儿常见疾病有辅助治疗的作用,比如风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰等。宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
怎么吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,大一点的宝宝没什么限制,不过生着吃是最好。
适合年龄:6个月以上的宝宝
木耳
改善贫血
木耳分为白木耳和黑木耳,白木耳容易消化,具有滋阴、润肺、生津的作用,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。木耳中含有较多的膳食纤维,会加重腹泻症状,所以腹泻的宝宝不要食用。
怎么吃:白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳主要生炒和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
适合年龄:1岁以上的宝宝
适合秋天吃的食谱
虾皮萝卜丝汤
食材:
虾皮 / 萝卜半个 / 鸡蛋一个
制作:
半个白萝卜洗净,削掉皮上的斑迹,斜着切成薄片,再将萝卜片切成细丝
将半勺食盐撒在白萝卜丝上,用手翻拌一下,腌渍20分钟左右
把萝卜丝腌出的水倒掉,再放入半勺食盐、半勺白糖用手拌匀,再腌一会,这样可去掉萝卜的辛辣味
腌好的萝卜丝尝一下,若没有萝卜的辛辣味或者是很轻的萝卜味,可以用水稍微冲洗一下,一是避免过咸,二是可去掉萝卜的辣味,攥掉水分
取虾皮用清水稍微一泡,去掉灰尘和过多的盐分,沥掉水分;鸡蛋打散备用
锅里加清水,大火烧开,放入腌好的萝卜丝,萝卜丝需要稍煮一会,至萝卜丝断生,变成透明状
放入虾皮,用锅铲搅拌一下,再次开锅的时候,淋入蛋液
淋入蛋液后,再次烧开就可以盛出了!
虾皮萝卜丝汤就大功告成啦!
绿豆百合粥
食材
绿豆100g / 百合50g / 大米150g
制作
将干百合、绿豆用水浸泡半个小时后洗净
将大米淘洗干净,然后把大米和绿豆都倒入锅中。
把之前洗净的百合倒入锅中,再加入几粒阿胶枣
加入足量煮粥的水,开始煮粥
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