秋天吃什么滋补 滋补身体吃什么好

　　秋季养生有人会选择大补，毕竟，要为随后的冬天储备足够多的能量!为此，下面学习啦小编整理了秋天滋补的食物以供大家阅读。

　　秋天滋补的食物(一)

　　1、秋葵

　　作为常见蔬菜，秋葵其实一年四季都有种植，但食用秋葵最好时间无疑还是在暑后，在秋天食用秋葵对身体无疑是非常有帮助的。

　　在秋葵中有脂肪、碳水化合物、蛋白质、矿物质等物质，对补充营养、增强身体免疫力非常有效。

　　我们食用食物，一方面吸收其中营养，另一方面则是预防疾病，秋葵同样如此，食用秋葵可以吸收上面说到的营养物质，也可以进行相关的保健。

　　例如，秋天即使和夏天相比温度下降了一点，但是，燥热依然存在，食用凉性的食材对于去热有较好的作用，秋葵刚好属于凉性的食材，对于调节、保健脏腑很有效。秋葵中的粘性物质还可以促进肠胃的蠕动，有助于消化、宽益肠胃，对于肠道保护非常有效。

　　秋葵中的果胶、粘性物质还能够吸收身体内部的杂质，对于清除肠道中的杂质有较好的作用，从而避免了发生肠癌的发生。

　　在一些人的观念中，食物和营养品是不能比的，营养品的保健功效似乎更强，更多的时候，人们宁愿吃营养品，其实就某些成分来说，食物并不比营养品差，秋葵中的钙含量其实和鲜奶相当，并且是以有机物形式存在，更能够被身体吸收。不妨适当的食用一些。

　　2、花菜

　　在秋天花菜成熟，花菜是不少爱吃素的人不愿错过的美食，其中营养物质丰富，包括蛋白质、维生素、纤维素、矿物质、碳水化合物等，对补充营养需要非常有益。

　　秋天温度降低，会造成免疫力下降，不少人会吃一些保健品提高免疫力，但是，常见的保健品中往往会有激素，对于身体保健会有些许的伤害。这个时候食用花菜对于增强免疫力有较好的作用，并且能够把身体的伤害降低到最小。

　　有些人的皮肤非常白皙，看起来非常的诱人，但是，有些人的皮肤即使经过一点点的碰撞，都会出现青一块、紫一块的情况，这往往是身体中缺乏维生素K的缘故，食用花菜对于补充维生素K非常有效。

　　食物吃的多、吃的杂会造成肝脏受损，食用花菜对于肝脏解毒有较好的作用，能够增强血管壁，使得血管壁不易破裂，其中的维生素C还可以增强肝脏解毒能力，有效的提高身体免疫力，从而可以保健好身体。

　　3、卷心菜

　　在传统的思维中，卷心菜是春天成熟，但是，科技的进步，其实我们在一年四季都是可以食用到卷心菜的。

　　在世界卫生组织推荐最佳食物排行榜中，卷心菜位列第三位，可见大家对于卷心菜是非常喜欢的。

　　而在这里着重介绍一下，食用卷心菜养胃的功效。胃部疾病是当前人们需要预防的疾病，各种各样的胃部疾病困扰着人们的生活，给生活带来大大的不便。

　　不少人会依赖于滋补品、保健品进行养胃，但是，效果并不明显，其实在这个时候可以食用卷心菜进行养胃。

　　卷心菜中的膳食纤维对于保护胃肠粘膜有较好的作用，能够避免引起胃部不适症状。同时，在吃卷心菜的时候，还可以吸收其中的蛋白质、脂肪、糖分，对于预防胃溃疡、十二指肠溃疡有非常好的帮助。

　　4、茄子

　　茄子一般在夏末秋初成熟，在秋天吃茄子对身体保健好处较多，不少人会觉得茄子非常难吃，其实不能因为茄子难吃就不吃茄子。

　　茄子中的营养还是很丰富的，常见的营养物质在茄子中都是能够看到的。

　　心血管疾病是需要人们预防的疾病，其造成死亡的人数比癌症还要多，不少人会通过食用保健品进行保护心血管，其实吃茄子对于保护心血管也有帮助，这是因为茄子中的维生素P非常丰富，能够增强身体细胞间的着力，对于增强毛细血管非常有效。

　　不少高血压的人，有些时候，不会吃保健品降低血压，而是会选择吃茄子降低血压，可见食用茄子丝毫不比吃保健品差。

　　秋天滋补的食物(二)

　　1、海藻

　　促进细胞膜流动

　　海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。

　　而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

　　肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。

　　2、核桃

　　养肝补肾

　　俗话说得好，七月核桃八月梨，眼下秋天正式核桃成熟的季节，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。

　　核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。

　　3、荔枝

　　击退暗沉肌肤

　　荔枝含维生素A、B1、C，还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。

　　在干燥之秋，是排毒养颜的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，会加重虚火，在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。

　　4、苹果

　　抗氧化最好

　　吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。

　　5、蘑菇

　　预防肿瘤

　　蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。

　　6、芋

　　预防脾胃虚弱

　　芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。

　　并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　7、红薯

　　和胃、暖胃

　　红薯(特别是黄心的红薯)是粮食中营养较为丰富的食品。

　　由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

　　因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　8、南瓜

　　润肺益气

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。

　　南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。

　　据《滇南本草》载，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
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