男人秋天吃什么进补

　　秋季进补吃什么?这个问题困扰了很多人。确实，秋天不似夏天，想怎么吃就怎么吃。所以，下面就不妨和学习啦小编一起来阅读男人秋天进补的饮食，希望对各位有帮助!

　　男人秋天进补的食物

　　1、海藻

　　促进细胞膜流动

　　海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。

　　而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

　　肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。

　　2、核桃

　　养肝补肾

　　俗话说得好，七月核桃八月梨，眼下秋天正式核桃成熟的季节，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。

　　核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。

　　3、荔枝

　　击退暗沉肌肤

　　荔枝含维生素A、B1、C，还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。

　　在干燥之秋，是排毒养颜的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，会加重虚火，在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。

　　4、苹果

　　抗氧化最好

　　吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。

　　5、蘑菇

　　预防肿瘤

　　蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。

　　6、芋

　　预防脾胃虚弱

　　芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。

　　并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　7、红薯

　　和胃、暖胃

　　红薯(特别是黄心的红薯)是粮食中营养较为丰富的食品。

　　由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

　　因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　8、南瓜

　　润肺益气

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。

　　南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。

　　据《滇南本草》载，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

　　9、糙米

　　补充维生素

　　我们平常吃的雪白的米叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨，去掉大米外层部分得到的产品。

　　大米虽然洁白细腻，但经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。

　　10、茄子

　　祛风通络

　　吃茄子最清火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是食疗佳品。

　　中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

　　11、银耳

　　滋润提神

　　银耳以其色白如银，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。

　　银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。

　　银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

　　男人秋天进补的食谱

　　刀豆鸽肉汤

　　有散寒和中健胃的功效。

　　材料

　　鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

　　制作

　　先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

　　海参羊肉淡菜汤

　　有暖肾补虚益劳的功效。

　　材料

　　海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

　　制作

　　羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。

　　煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。
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