秋季吃什么养生效果最好
秋季饮食要滋阴润燥,这也是大家都知道的一个原则,但是在秋季吃的食物有很多种,到底哪些食物适合秋季养生呢?也是一个很大的问题。今天小编给大家整理了秋季吃的养生食物知识,希望对大家有所帮助。
秋季养生食物
1、 柚子
柚子是秋季常见的水果,中医认为,柚子有止咳化痰、健胃消食的功效。有一些朋友在秋季容易出现消化不良的症状,这个时候吃上几瓣柚子就可以促进消化;受到秋燥影响而诱发咳嗽的朋友也可以多吃柚子来止咳。
2、 百合
百合有安神、润燥的功效,秋季有一些朋友的情绪会被“悲秋”影响,这个时候应该怎么办呢?专家建议,吃点百合可以安抚烦躁的情绪,秋天用百合煮粥不仅适合老人小孩食用,女性常吃也有美容的作用。
3、 白萝卜
白萝卜是生活中常见的食物,冬天的饭桌上更是能经常看到,其实秋季吃点白萝卜也有好处。专家认为,白萝卜有杀菌、增进食欲的功效,而且能促进食物的消化。秋天可以熬点白萝卜排骨汤喝,还可以把白萝卜切成丝之后与茶叶一起煮成茶饮用。
4、 墨鱼
秋季是吃海鲜河鲜的好时节,除了肥美的螃蟹以外,墨鱼也是不错的秋季饮食选择。墨鱼有滋养肝肾的功效,由于秋季有秋燥,很多朋友会因此伤到五脏六腑,此时食用墨鱼能改善秋燥对脏腑带来的伤害。
5、 花生
花生被叫做“长寿果”是有原因的,花生具有润肺化痰、清咽止咳的功效,这与秋季的养生原则相符,所以秋季可以多吃一点花生来养生。但是小编要提醒大家,秋季吃花生最好选择吃水煮过的花生,爆炒的花生要少吃,以免上火。
6、 山药
无论是哪个季节,山药都是不错的滋补药材,那么秋季吃山药有哪些特别的好处呢?山药内含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些营养元素能促进脾胃消化,缓解秋燥带来的消化不良的症状。山药里的粘液蛋白、维生素还能起到软化心血管的作用,适合中老年人们在秋季食用。
7、 山楂
秋季吃山楂其实有不错的减肥功效,这是因为山楂有消除脂肪的作用,高血压以及胆固醇过高的人群也可以在饭后吃几粒山楂来降血压跟维持胆固醇,不过长期食用山楂会导致胃病,所以大家在食用山楂的时候要小心谨慎。
秋季滋补养生的误区
无病乱补
既增加开支,又害自身。如过量服用鱼肝油可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖以及血中胆固醇增多,诱发心血管疾病。同时,任何补药服用过量都有害,认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。
虚实不分
中医认为,不是虚症病人,不宜用补药。虚症又有阴、阳、气、血之分,对症服用才能有所补益,否则,适得其反,有害身体。
进补必肉
动物性食物无疑是滋补佳品,不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类食品不易消化吸收,若多吃,对胃肠功能已减退的老人常常是不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物又往往是导致心脑血管病及癌症等常见病、多发病的因素。
多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如果过量服用参茸类补品,可以引起腹胀,不思饮食。过量服用维生素C,可以导致恶心、呕吐和腹泻。
恒“补”不变
有些人喜欢按个人口味,专好某一种补品,又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食品既有保健治疗作用,也有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节也有不同的需求。
越贵越补
凡进补均有一定的对象和适应症,应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,不要凭补品价格贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价廉为滋补原则。要防止以药代食。重药轻食不科学。
以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药味。如多吃芹菜可以治疗高血压,多吃萝卜可以健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳,多吃山药可以补脾胃。
重“进”轻“出”
养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,也应重视排便的及时和通畅。
秋季养生花茶
1、金盏花茶
金盏花泡茶,茶色淡黄,气味清香,口感略苦。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效。另外还可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效。建议女性多饮用进展花茶,可以降火去青春痘、痤疮等。
金盏花茶是用一大匙的干燥花瓣冲泡而成,焖约10分钟就行了,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调。
2、金银花茶
金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症,对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。
在配制时可选金银花10g,沸水冲泡频饮。秋季容易干燥上火,出现咽喉干涩疼痛的情况,这时候适当搭配金银花、甘草、桔梗等清热花草泡一杯花草茶,能够让嗓子更加舒服。
3、牡丹花茶
牡丹花养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、美容养颜、精神饱满。牡丹花能减轻生理疼痛、调经活血、对治疗贫血及养颜美容有助益。牡丹花茶可镇痛、止咳、清心润肺、止泄、促进血液循环、防止高血压、治关节痛、风湿痛等功效。
准备干牡丹花,茶叶,糖,开水,药店就得卖,取6至7朵牡丹花放入杯中,适量的茶叶,注入大概80度的水,加入白糖,待冷却后就能饮用了,久服可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,恢复青春活力,牡丹单独泡饮最好,不过也可搭配绿茶冲泡。
4、洛神花茶
洛神花含味酸、维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血压,降胆固醇、保护心血管、通便、利尿等功效。
冲泡时可以根据自己的口味加适量的蜜糖或冰糖。不过,胃酸过多者就不适合多饮。
5、桂花茶
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受大家的喜爱。饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便,预防口臭。
先准备干桂花,绿茶,蜂蜜,开水,把干桂花和绿茶放入杯子中,再倒入开水,待几分钟后,放入适量的蜂蜜就可以饮用了,这款花茶能清理肠道,排毒功效一流,长期喝很好的调节内分泌。
6、洋甘菊茶
洋甘菊,又名西洋甘菊、罗马洋甘菊。洋甘菊茶有着悠久历史的饮料。具有消炎去火的作用,另外解痉挛,抗腹胀和舒缓的作用。引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。另外,如果有牙痛的症状,可以用洋甘菊来漱口以缓解。
将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约三十分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。
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