清热去火泡以喝的药材

　　夏天大多数人都喜欢泡茶来解暑，那有哪些药材适合泡茶呢?下面是学习啦小编为大家带来关于用哪些药材泡茶可以清热去火的相关知识，希望能对大家有帮助!

　　清热去火的泡茶药材

　　薄荷：此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

　　金银花：中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实，金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

　　菊花：中医认为，中药菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证实，菊花还有明显的解热、降血压作用，可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用;白菊花、黄菊花和野菊花三个品种，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

　　三七花：性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。

　　麦冬：对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

　　玄参：对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用，对高血压有一定的降压作用，可煎后泡服。

　　如何泡茶

　　一、温具。将茶具洗净，用开水稍微冲淋烫过，此为温具。

　　二、置茶。按茶壶的大小和需求，往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶。如果是比较熟悉茶道的人，会有自己独特的放茶手法，看起来可能更有味道。

　　三、醒茶。将茶叶放入高温烫过的茶具中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢?其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。

　　四、冲泡。置茶入壶后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中，可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。注意泡茶的水温80-90度为好。

　　五、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

　　六、赏茶。 刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。

　　七、品茶。茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

　　喝茶的好处

　　饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般，人们说喝茶还指喝水