养肝清热解毒的食物和食疗法
时常给身体排毒才能让身体更健康，食疗是排毒的一种健康方法，那么一些在生活中就会有的清热排毒的食物是有很多的哦。今天小编给大家整理了养肝清热解毒的食物知识，希望对大家有所帮助。
养肝清热解毒的食物
1、白萝卜：消食防便秘
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
2、海带：吸脂去浮肿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
3、黄瓜：清热促代谢
《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
4、黑木耳：血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
5、芦笋：清热防口干
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
清热解毒的食疗法
一、神仙素汤
材料：水发黑木耳50克，黄豆芽50克，笋尖、玉米笋、小蘑菇个50克，清水口蘑、水发香菇片各50克
调味料：香油，黄酒，味精，盐
做法：
1、所有材料洗净后放沸水里焯水，捞出沥干。
2、清水倒入砂锅里，倒入所以原料，加盐、味精、黄酒，烧到入味后淋上香油即可。
功效：利水解毒，补益肠胃。
二、雪梨芦荟
材料：芦荟肉250克，雪梨肉250克
调味料：槐花蜜，盐
做法：
1、芦荟肉清洗干净，放沸水焯水处理，捞出沥干。
2、芦荟肉与雪梨肉放入碗里，倒入槐花蜜和盐，搅拌均匀即可。
功效：清热通便，生津止渴。
三、西瓜蜜瓜羹
材料：哈密瓜瓤150克，无籽西瓜瓤200克
调味料：水淀粉，糖桂花，白糖
做法：
1、将哈密瓜瓤和西瓜瓤切成大小差不多的小丁。
2、清水倒入锅中，加入西瓜丁、哈密瓜丁、白糖，大火煮沸，加水淀粉勾芡，然后加入少量的糖桂花即可。
功效：清热祛暑，利尿消肿，生津止渴，适合热性体质者夏季食用。
清热解毒喝什么茶
1、银归茶
原料:金银花5g、当归3g、绿茶5g。
用法:将金银花、当归置于锅内,用250ml水煎煮沸后,冲泡绿茶10分钟即可,冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。
功能:清热解毒,活血祛瘀。
2、金花茶
原料:金银花10g、茉莉花茶5g。
用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,可加适量白糖,冲饮至味淡。
功能:清热解毒。用途:外感发热;肠炎;痢疾;麻疹;腮腺炎;外伤感染。可预防中暑、风热感冒。
3、连翘玉茶
原料:连翘10g、玉竹3g、绿茶5g。
用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至味淡。
功能:清热解毒,消肿散节，抗菌。
4、翘风茶
原料:连翘5g、防风3g、栀子3g、甘草3g、绿茶5g。
用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,可冲泡二、三次饮用。
功能:清热疏风。用途:一切外感热病。
5、连翘茶
原料:连翘20g、绿茶3g。
用法:用250ml水煎煮沸后5分钟泡茶即可,频频饮至味淡为止。也可直接用200ml开水冲泡饮用。
功能:解毒散结。用途:赤游癍毒，急性肾炎。
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