贫血女性不能吃什么 贫血女性绝不能吃七种食物
贫血引起的症状有很多,那么贫血怎么办?贫血的女人不能吃什么?下面学习啦小编分享了贫血女性绝不能吃七种食物,一起来了解吧。
贫血女性绝不能吃七种食物
1、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
2、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
3、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
4、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
5、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
6、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
7、此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
帮助贫血女性补血的食物
红枣
红枣是众所周知的补血食物,富含钙和铁,营养丰富,是贫血女性的很好的食疗食物,中医认为,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神之功效。
红豆
前面说到黑色和红色的食物多能补血,黑色食物是因为入肾,而红色食物在理论上则是“以形补形,以色补色”。红豆是女性健康的好朋友,其丰富的铁质能够让人气色红润,有补血、促进血液循环等功效。
猪肝
猪肝的营养价值很高,铁质非常丰富,是最理想的补血食物之一,和菠菜一起,补血效果更佳明显哦。
葡萄
葡萄是常见的补血水果之一,不仅含铁质丰富,且葡萄中海油抗恶性贫血作用的维生素B12,所以常吃葡萄和喝葡萄酒可治疗恶性贫血。
桂圆肉
在中医上,桂圆肉是很好的补血食品,能改善心血管循环、安定精神、舒缓压力,中医说女性主血气,常吃桂园的女人,脸色红润。
黑木耳
黑木耳的营养价值非常高,被誉为“素中之荤”,其含铁量极高,甚至比菠菜高出34倍,比猪肝高出22倍,可以说是含铁量最多的食物,补血效果甚佳。
胡萝卜
胡萝卜不仅是红色食物,且含有较为丰富的铁、钙、磷等矿物质,也是很不错的补血食物。
菠菜
菠菜富含铁元素,可有效防治缺铁性贫血,其丰富的维生素C和叶酸则可以增加女性对铁元素的吸收力,是女性很好的补血食物。
黑豆
黑豆的营养价值很高,富含蛋白质、19种油酸、各种微量元素,不仅可以补肾,它对女性也有很好的补血作用,而且还能保护我们的血管哦。
黑芝麻
什么食物有补血功效?有个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多能补血。这是因为黑色的食物入肾,而肾藏精,精生髓,髓化血,所以,血的根本在于肾。故,说黑芝麻有补血功效是正确的,而且黑芝麻富含铁、钙等营养成分,补血功能更佳。
补血的食谱
1、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。
2、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。
3、阿胶枸杞粥
阿胶20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。
4、枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。
5、豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血250克,大枣lO枚,加适量水,油盐调味,煮熟食汤。
6、香菇木耳炒猪肝
香菇30克,木耳30克,猪肝100克,油盐共炒,熟食。
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