贫血了吃什么好_贫血适合吃什么

　　贫血的朋友饮食中需要摄入高铁和富含蛋白的食物，一般动物肝肾和肉类含铁高也易于吸收，大家知道贫血了适合吃些什么食物吗?贫血了能吃的食物由学习啦小编来为大家介绍!

　　贫血吃什么好

　　红糖桂圆紫米粥

　　紫米提前一个晚上浸泡，桂圆剥壳洗净，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加红糖调味。

　　红枣汤红糖煮蛋

　　锅里坐水，加十颗红枣，几片姜片煮十分钟，然后打入鸡蛋煮熟，最后放红糖调味。

　　红豆浆蒸蛋

　　赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋，最后用红糖调味。

　　牛奶水蒸蛋

　　鸡蛋两个打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打匀，上锅蒸10分钟之后就好了。

　　炒猪肝

　　猪肝切1CM左右厚的片，然后放一个碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。

　　瘦肉丸

　　瘦肉剁成末，加少许面粉调成面糊，加一小勺盐，锅里水烧开，把面糊一点一点拨进开水里，然后煮到浮起，调味就可以了。

　　菠菜面蒸蛋

　　鸡蛋两个，加一小碗温水打匀，加少许盐，加烫过的菠菜末，最后上锅蒸熟。

　　造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等;贫血症状有轻有重，取决于疾病性质、失血量为人体代偿能力。给贫血患者要注意些什么呢?

　　饮食上要富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐和饮食，以助于恢复造血功能。

　　缺铁性贫血可多吃动物的内脏，如心、肝、肾以及牛肉、鸡蛋黄、大豆、菠菜、红枣、黑木耳等。

　　再生障碍性贫血患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服合霉素、氯霉素、磺胺类、退热止痛片等抑制骨髓的药物。

　　避免过度劳累，保证睡眠时间。

　　贫血注意事项

　　贫血患者应保持心情舒畅，避免剧烈活动、劳累。多吃新鲜蔬菜水果，这些食物中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。雪彦茶可以从身体内调开始，帮助女性补气养血。营养上，主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。

　　动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。

　　严重贫血的症状

　　严重贫血可引起心血管、神经、消化、生殖和泌尿系统的症状。

　　(1)心血管系统表现

　　体力活动后感到心悸、气促，是最常见的症状。贫血严重或有心力衰竭时，即使在休息时也会出现心悸、气促。

　　(2)神经系统表现

　　贫血严重时，神经系统症状亦多见，尤其是老年患者。常见的症状有头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼前出现黑点或“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反应迟钝、手脚发麻、发冷或有针刺感等。贫血严重者可发生昏厥。贫血如急剧发生，患者常烦躁不安。

　　(3)消化系统表现

　　食欲不振是最常见症状之一。亦可出现腹胀、心窝胃脘部不适、恶心、便秘。有时可有舌痛、舌苔光滑。贫血严重者，肝脏可有轻度肿大，发生心力衰竭时尤其明显，并常有压痛。

　　(4)生殖系统表现

　　女性患者常有月经不规则，闭经最为常见。贫血常由月经过多引起，但偶尔贫血亦可引起月经过多。

　　(5)泌尿系统表现

　　重度贫血，可有轻度蛋白尿，夜尿增多。

　　与男性相比，女性更容易患贫血症。因此，女性应十分注意日常的饮食保养，以防发生贫血。试一试下列适合贫血患者的2种补血佳品或许有所帮助。

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