贫血该吃什么补血 补血养生的食谱推荐

　　女人气血不足很容易就会贫血，会导致手脚冰凉、面无血色等症状。知道长期气血不足对身体健康有很大的危害，因此要及时补血。学习啦小编精心准备了补血养生的几款食谱，欢迎学习借鉴。

　　食谱补血养生

　　1、芹菜炒猪肝

　　材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

　　做法：

　　1、将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以和食盐并搅拌均匀之后备用。

　　2、将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。

　　3、在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色过后取出来沥干油。

　　4、随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

　　作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有着贫血的女性以和婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝和芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。

　　这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者是女性孕期和更年期贫血都是有着显著的治疗效果。这道食谱中含有着大量的铁质和叶酸，是人体合成血液的重要成分。

　　2、黄瓜炒猪肝

　　材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。

　　做法：

　　1、将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀。

　　2、将黄瓜清洗干净，然后切片备用。

　　3、将水发木耳撕成小块备用。

　　4、在油锅之中放入猪肝之后搅拌翻炒，大约到八成熟之后取出来沥干水分。

　　5、随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。

　　在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。

　　贫血吃什么好

　　1、红枣+枸杞

　　红枣、枸杞是最常见的补血佳品，日常在办公的时候，或者在家里闲暇的时候来上一小碟的红枣，枸杞是最佳的消遣，同时长期的使用具有着很好的补血养气作用。

　　对于有条件的朋友，建议每日煲点红枣、枸杞汤、加入少许红糖饮用，也有很多好的效果。

　　在上班时候，直接用开水进行冲泡，也是很简单的方法，补血从日常开始。

　　2、黑木耳

　　可以养血驻颜，让人肌肤红润和容光焕发。并可防治缺铁性贫血。为此凉拌的黑木耳、炒黑木耳和黑木耳汤都是很好的补血佳品，但是有些朋友挑食不喜欢吃黑木耳，为此建议应该改掉挑食的毛病，慢慢接受这一营养食物。

　　3、猪肝

　　对于贫血的朋友来说，建议可以长期吃一些猪肝，猪肝在补血方面有着很好的功效，可以和以上几种相媲美，但是有很多人担心猪肝的烹饪方法太过于单一了，其实有很多的方法，如可以做成猪肝粥、猪肝汤和葱炒猪肝也是不错的选择。

　　女人贫血的危害

　　1、贫血后期可出现头面部、下肢浮肿。

　　2、注意力不集中，稍一活动会出现气喘乏力现象。

　　3、消化功能减退，食欲不振，吸收较差，常腹泻。

　　4、肝脾肿大，心律加快，心脏扩大，严重时可出现心力衰竭。

　　5、面色苍白或萎黄，口唇、眼结膜及指甲床色淡，头发干枯，精神萎靡，容易疲倦。

　　6、肾脏浓缩功能减退，患者常有多尿、尿比重降低、性欲降低、女性患者常有月经不规则、过多或减少。

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