肝脏吃什么排毒 对肝脏排毒好的食物
肝脏是身体排毒的重要器官，有些食物可以促进肝脏排毒。你知道肝脏吃什么排毒 吗?接下来，学习啦小编跟你分享对肝脏排毒好的食物。
肝脏吃什么排毒
1、无花果
无花果富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
广东人常用无花果干煲汤，味道清甜，不仅好吃，还有食疗功效，可以帮助排便。推荐的做法是，将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤，喝起来清新自然，这一碗好汤，绝对可以给身体做一次“大扫除”。
2、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
3、绿豆
许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
4、洋葱
洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒。此外，洋葱中能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。
洋葱不宜一次食用过多，否则易造成胀气、多屁，引起视物模糊和发热。皮肤瘙痒、患有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃，热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱。
对肝脏排毒好的食物
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
4、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
女性排肝毒的食疗方法
1、常吃油菜解肝毒
油菜是一种很常见的蔬菜，它的用处可是有不少如油菜籽可以榨油，长成后大片地油菜田用来赏花，当然也可以食用。吃起来不仅味道鲜美，而且还有养肝排毒的效果。这是为什么呢?因为油菜入肝经，有解毒消肿的作用，因此女性们想要排肝毒的话，不妨常吃油菜。
在烹饪油菜时，小编给大家一个小建议：想要油菜好吃又充分发挥其食用价值，小编建议最好现炒现做，而且采用旺火爆炒的烹饪方式，女人们赶紧Get起来吧。另外，推荐两个油菜相关食谱：清炒油菜和爆炒香菇油菜。
2、常吃芥菜清肝解毒
芥菜作为一种常在餐桌上出现的蔬菜，除了经常被炒来食用外，也有不少人家喜欢将它做成腌菜食用。生活中，有一部分人不喜欢吃它，因为吃起来味道有点苦，但是芥菜却是解毒清肝的最佳食物之一。古籍就有提到“芥菜能凉肝明目”，而且它还含有不少的B族维生素，维生素A、C、D的含量也是有不少，营养丰富。
小编温馨提醒，芥菜味苦、味道浓重，可以在烹饪前放在水中焯一下，这样可以减少一些苦味和气味。另外，在烹饪芥菜的时候不要加蒜姜等调味品，不然容易破坏芥菜自身独有的味道。
3、常吃灵芝保养排毒素
一提到灵芝，大家的就能想到它是滋补的良药。其实灵芝还是养肝排毒的最佳食物之一，因为灵芝入肝、肾、心、脾、肺五经，对肝损伤有保护作用。保护好了肝，肝就能够正常发挥解毒作用了。这正是为什么会吃灵芝能排毒的原因。
说了这么多，大家也知道了灵芝的解毒作用，小编想要排毒的女性们可以用灵芝泡水喝或者烹饪为美味的菜肴亦是可以的，女人们怎么方便就怎么做。
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